尤其腹泻、胃肠功能较差、体质虚寒者及孕妇、婴幼儿人群,立秋后不建议吃西瓜,尤其不宜吃冷藏的西瓜,以免加重不适症状或诱发腹泻等胃肠道不适。 脾胃功能强盛、体质偏热,体质比较好的人,立秋后可以适量吃一些西瓜,但注意不要过量。挑选西瓜时,可以选择晚熟的品种,...
立秋过后，农民开始减少西瓜的种植面积，为秋收作物让路。这导致市场上西瓜的供应量逐渐减少，而现在还未出三伏，持续高温天气，让消费者对西瓜的需求并没有下降。在这种情况下，市场规律使得西瓜价格上涨。作为度夏的“第一水果”，西瓜的价格虽然在涨，可也架不住想吃，谁叫西瓜、空调是夏天必备。虽说现已立秋，但是...
在我国多地，立秋时节有“贴秋膘”“啃秋”“摸秋”等习俗，天津、江苏、浙江等地还讲究吃西瓜等瓜果。中国台湾美食家眼中的美味西瓜是什么样的，让我们一起来看一看。暑日梦凉图 黄卓绘 西瓜又称寒瓜、夏瓜、水瓜，原产于非洲撒哈拉沙漠，栽培始于古埃及人，约于唐朝、五代之时，由契丹引入中土，最早由同州郃...
到此西瓜豆沙麻薯就做好了，也有人叫它西瓜冰皮豆沙糕。它是闽台特色点心，软糯香甜非常的好吃哦。二、西瓜波波球绿豆汤 1.首先煮莲子绿豆汤。2.西瓜打汁，取西瓜汁120克倒到小锅里，加糖1勺煮开。3.将木薯粉100克倒入沸水锅中，快速搅拌，揉成团。4.将面团揉搓成条，切割成大小相同的小剂子，在手心里揉...
咬秋也叫啃秋。《帝京岁时记胜》载：“立秋预日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，院中露一宿，新秋日阖家食饮之，谓秋后无余暑疟痢之疾。”意思是说在立秋这天吃西瓜、香瓜等瓜果，可以祛除暑日积蓄在体内的暑气，避免痢疾。如果找不到楸叶，也没有必要贴膘，不如在今天啃个西瓜，过一个清甜的七月节。（正观...
2. “啃秋”不等于吃西瓜，吃对了才叫养生 所谓的“啃秋”，其实是古时候一种“应节”的风俗，讲究在立秋这天吃点瓜果，象征着丰收和清热。但注意了，这里的“瓜果”并不是指让你猛吃凉性食物，立秋时，吃瓜果讲究的是“应季”！而西瓜呢，虽然在夏天是“水果界的霸主”，但到了立秋就该“退位让贤”了。立秋...
首先，从养生角度来看，立秋不吃西瓜的原因与季节变化和人体生理需求密切相关。立秋之后，天气逐渐转凉，人体的阳气开始收敛，肠胃功能也逐渐减弱。此时，如果继续食用寒凉的西瓜，容易损伤脾胃阳气，导致消化不良、腹泻等症状。此外，西瓜中含有较高的糖分，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖升高，不利于病情的...
采收时机对西瓜的甜度和口感也有很大的影响。由于西瓜成熟的时间因气候、品种等而异,因此我们可以留意西瓜上的藤蔓是否开始干枯,观察西瓜的颜色是否开始发黄,这些都是西瓜成熟的标志。此时采摘的西瓜口感更好。 总之,立秋后的西瓜还能成熟,但需要注意温度、水分和...
立秋后说“西瓜” 西瓜为夏季时令水果,从中医阴阳五行的角度来看,夏季属火,心火旺,阳气浮于表,而西瓜瓤色红入心,清热生津,可谓应时而生,亦有天然白虎汤之称。现代医学认为,西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的糖和维生素等,每100克西瓜含有水分94. 1克、蛋白质1.2克、糖4. 2 ...
今天上午，记者在蒙西等多家菜场的水果摊位上看到，前来购买水果的市民不断，其中选择西瓜的市民不少。市民王阿姨对记者讲，“立秋‘啃秋’是我们中国的习俗，立秋要吃西瓜，可以防干燥、降温。”立秋啃秋这一习俗在天津、江苏、浙江和上海等地尤为盛行，人们以为这样可以防秋燥、防酷暑、防痢疾等功效，同时也有祈求...