【解析】此题以““窨(音同熏,制茶工艺)得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉茶香,穿越古今”作为背景材料,考查《文化生活》的相关知识。此题要求结合材料,运用《文化生活》相关知识,谈谈这一缕茉莉茶香为何能穿越古今。从知识范围看,属于有知识范围限定宽泛的主观试题;从设问的指向性看,属于原因类的主观试题。
“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,是指( )? A.茉莉花茶B.桂花铁观音C.玫瑰红茶D.白兰花茶 答案 A 解析收藏 反馈 分享
“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。 福州茉莉花茶芳香馥郁,因独特的窨制工艺而闻名,并于2014年被列入第四批国家级非物质文化遗产,窨制,也叫熏制,是利用茶叶的吸附作用和茉莉花吐香,将茶味与花香相融合。茉莉花一般在夜间开放,一个窨次通常需要一整夜时间。每到晚上八九点,随着花苞迎来与茶叶的第一次相遇,...
福州茉莉花茶制作技艺是一项国家级非物质文化遗产,翁先生是其中南仙派“十醉九星窨花阵法”的第七代传人。 2019-08-29 中新网记者闫旭 福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史,茉莉花茶也有着“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。福州茉莉花茶传统窨制工艺作为福州茉莉花茶文化系统的重要组成部分,2014年11月...
福州是茉莉花茶发源地,这里生产的茉莉花茶驰名中外。花茶香飘百年的秘密在于制作的独有工艺——窨制:将完全开放的茉莉花放于茶叶中,叠加覆盖20层以上。翁文峰是茉莉花茶百年技艺“十醉九星窨花阵法”第七代传人,经他手制成的茉莉花茶香醇可口、别有一番风味。一起探窨花奥秘,品茉莉茶香。
每次浴火重生,都热烈地继续放香人间,走向新的辉煌。茉莉花茶,它的韵味、它的品质,总会让历朝历代许多有识之士为之倾注太多情愫。难怪宋代诗人江奎曾放言:“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。宋人的期盼,如今变为现实:2012年...
第一步 先选取绿茶或白茶为底，烘青绿茶是最传统的茶底。烘青绿茶含水量极低，叶片细胞间有多而密集的孔洞，花的香气分子以水为载体，在窨制过程中就很容易吸附在这些孔洞中，茶叶能很好的保留茉莉的香气。加入茉莉花窨制之前，茶叶先要经过干燥处理，有利于吸收花苞之中的香气。第二步 要准备鲜花。茉莉开花吐香...
窨得茉莉无上味，列作人间第一香 茉莉花茶的茶香，来源于茉莉花，有人常常说‘熏茶叶’，其实，茶农...
制作茉莉花茶就是要赶在茉莉花短暂开放的时间段里,窨制茶叶。所以茉莉花茶,只能在茉莉产区做。 中国最大的茉莉花产区在广西横县,大部分茉莉花茶也是产自横县。 其制作特点是将茶香与茉莉花香交互融合,从而使得茶叶窨上花香。 上品的茉莉花茶有着“人间第一香”的美名,被誉为“窨得茉莉无上味 ,列作人间第一香”...
窨得茉莉无上味，列作人间第一香 说起喝茶，当下流行的都是龙井、乌龙、普洱。而我独爱茉莉花茶。茉莉花茶又叫茉莉香片，是福建的特产。北方地区过去水硬碱味大，故此偏爱喝茉莉花茶。但是市场上的茉莉花茶鱼龙混杂，优劣不一。于是劣茶驱逐良茶，所以这些年好的茉莉花茶颇不可得。要么就是昧了良心加了香精，...