梅干菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热。梅菜不仅可与窝头搭配食用，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。营养价值：经腌制后未晒干的鲜咸菜色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩...
窝窝头夹菜（外婆菜）（扣肉）很多可以夹的菜！