最近，浙江宁波一家窑烤面包店火了。小店开在宁波东钱湖畔的一个小村，店里卖的面包不是用烤箱烤的，而是在窑洞里做出来的。有宁波网友说：“连我爸这种不爱吃面包的人，居然都吃完了。”受访者供图 店主朱芷怡是一位准00后的姑娘，生于1999年，“海归”，大学时的专业是艺术。她回国已经一两年了。第一份...
进入冬日,湖北襄阳市襄城区的一家窑烤面包店火了。 马蹄石窑烤面包店(通讯员 供图) 这家叫马蹄石窑的烤面包店里卖的面包很独特,不是用烤箱烤的,而是在窑洞里做出来的,充满了果木和小麦的香气。据该店面包主理人刘小姐介绍,石砖砌成的窑炉内温度最高可达500℃,能确保烤制的面包高温出炉,保留真材实料的面包...
“窑烤面包是一种生活符号,它的手工制作、自然味道,更贴近乡村。很多顾客不惜驱车几个小时过来,安静地在村里坐一会,再尝一尝充满烟火气的面包,是为了体验乡村的生活方式,也是一种情绪的体验。”中国烘焙国家队主教练、王森教育集团董事王子说。
村里的窑烤面包店火了。这几天，在宁波海曙区章水镇，一家名为“山也—山下·坐”的村咖，新鲜出炉的“窑烤”面包正以其独特的魅力，吸引着众多食客前来品尝。走进“山也—山下·坐”村咖，暖黄色的灯光洒落，与空气中弥漫的炉气和麦香味交织，瞬间驱散了冬日的寒意。这里的主理人，返乡新创客周巧英，...
最近,浙江宁波一家窑烤面包店火了。这家小店开在宁波东钱湖畔一个小村里,店里卖的面包不是用烤箱烤制,而是窑炉里做出来的。社交平台上有关这家面包店的视频引来网友围观:“连我爸这种不爱吃面包的人,居然都吃完了。” 坐落在东钱湖城杨村的这家面包店因窑烤面包走红,店主是出生于1999年的“准00后”朱芷怡...
突然爆火的窑烤面包 用“突然爆火”形容最近的massa窑烤面包店并不夸张。作为远近有名的乡村，平日里，曹边村也经常迎来远道而来的游客，而在massa窑烤面包店开业后，人们来这里的目的又多了一个。这家面包店是由一栋有着约百年历史的老侨房改造而来的，墙上的壁画已经脱落，有着浓重的历史感，为店铺增添了别样...
“ 面包、香气、温暖与好天气 ” 放慢脚步,来田园牧歌 开启说走就走的窑烤面包之旅 这里没有车水马龙、城市喧嚣 只有柴火的温度、面包的香气 以及时间暂停的静谧 “ 面包加拿铁 生活ZUI优解 ” 踩着阳光和风的冬日 逃离城市,来山野之下充充电 柔软的...
窑烤面包走红! “一天卖出三四百个” “开车去买面包”“上山吃窑烤面包”正在年轻消费者中掀起一股热潮。 所谓窑烤面包,是指通过传统窑炉烘烤而成的面包。过程比烤箱繁复很多,温度难以把控,此外还讲究面粉、酵母品质,以及匠心工艺等。 最近,一些新近开业的窑烤面包店迅速成为社交媒体上的网红打卡地。去买窑烤面...
在福建厦门也有一家乡村风格的窑烤面包店,一位飞机维修师跨界做烘焙,花30万建造砖窑烤炉,30种特色面包,用柴火一天做1000多个,单42一个的水润果汁酸面包,用7种水果制作,一天能卖3000多。大哥靠着16年的手艺,征服了众多慕名而来的人。米做的面粉做成米面包,软润香甜,水果像宝石一样镶嵌在湿润弹嫩的面团中,称重...
一家窑烤面包店竟能带动整个乡村的旅游热潮！近日，央视网聚焦了一家名为“e la vita”的面包店，这家店坐落于宁波市周边乡村，仅需一小时车程便可抵达。其主理人，一位年轻的00后海归女士，巧妙地将欧式面包制作技艺与宁静的乡野生活相结合，从而吸引了众多城市青年前来体验与打卡。这家面包店与众不同，其面包...