一般情况下空腹不能吃柿子。 空腹吃柿子后,由于在胃酸的作用下,其中包含的鞣酸和蛋白质会结合形成分子较大、不溶于水的鞣酸蛋白,然后沉淀在胃部,鞣酸蛋白再和果胶、树胶一起将柿皮、柿核、植物纤维黏在一起,逐渐包裹形成柿结石。如果不加以节制,随着柿子的服用量增多,这个硬块也会越来越大,会造成极大的健康隐患。
柿子是不建议空腹吃的，空腹吃会导致胃酸分泌过多，对胃黏膜会产生一定的损伤，容易引起一些胃部疾病，所...
广州医科大学附属中医医院 普通内科
对于柿子而言,吃可以,但不可马虎;空腹不能吃柿子的理论虽然不存在,但吃柿子也应该讲究方式方法,收获甜美,还原幸福与健康。 柿子不能空腹吃,是真的吗?按这三步吃柿子,身体不受伤 注:王思露原创科普内容,希望对各位有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。...
空腹不能吃柿子,柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。 柿子皮不能吃,因为柿子中的鞣酸绝...
朋友圈有人发文称:柿子不能空腹吃,与很多食物也不能一同吃。这是真的吗? 柿子能不能空腹吃,要看鞣酸多与少 追查这些说法,我们会看到,所有的焦点都集中在柿子中的鞣酸上。如果鞣酸含量太高,的确可能与蛋白质结合导致结石。那么,如何避免吃太多鞣酸高的柿子呢?判断柿子鞣...
因此,空腹不是不能吃柿子,而是不能吃没有熟透的生柿子,也不要空腹吃太多的柿子! 温馨提示: 请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
不过若是本身肾功能受损的病人,就不要多吃或者空腹吃香蕉了。 空腹吃柿子和西红柿,可能导致胃结石? 这种说法有一定的合理性。 因为柿子和西红柿都含有一定的鞣酸,在胃酸的作用下,会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起,形成“柿结石”,还可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
另外，高鞣酸并不是形成结石的唯一因素，低浓度胃酸、低胃动力等问题也可能在人体“植物性胃石”形成中发挥重要作用。很多胃柿石患者大多伴有低胃酸、胃动力不足等问题，甚至有很多是胃溃疡患者。如果你是胃溃疡患者或者胃动力不足，最好不要空腹吃柿子了，尤其是未成熟的柿子。