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• 影响循环：空气炸锅通过热空气循环来烹饪食物，使用垫纸可能会影响空气流动，进而影响食物的烹饪效果。确保使用的垫纸有适当的通风孔，以保持热空气流通。• 安全性：选择专为空气炸锅设计的垫纸，确保材质在高温下的安全性和耐用性。不建议使用普通的烘焙纸或锡纸，因为它们可能会影响空气流动或承受不住高温。...
空气炸锅是可以放油纸的。 空气炸锅可以垫油纸,但是不建议垫油纸,个人更推荐用锡纸,因为油纸可能会因为温度过高燃起来,从而导致爆炸,是存在一定安全隐患的;锡纸会更安全一些,因为锡纸的熔点较高,空气炸锅的内部温度还达不到可以引燃锡纸的程度,垫一层锡纸,不仅可以防止烤焦,还能接住烹饪过程中产生的多余的油脂,方便厨...
空气炸锅的专用纸是硅油纸,表面涂有食品级硅油,耐高温但导热性不太好。这个纸比较适合用来烤制豆腐、金针菇等不太需要高温烹饪的食物。因为它能防止粘锅,而且不需要刷油,用起来很省心。 相比之下,锡纸是一种涂银的金属纸,导热性非常好,特别适合用来烤制配肉类和蔬菜。锡纸还能让食物更加香脆,因为它能均匀分布热量...
硅油纸存在的安全隐患 硅油纸是指在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油,使纸张不易与食物粘连,加工后易于剥离[1],具有耐高温、防潮、防油等特点。在日常生活中,硅油纸主要用于空气炸锅、烤肉的铺垫纸以及一些食品的包装袋等。 那么,硅油纸存在哪些...
测试结果显示，40款样品的微生物指标均符合相关标准要求，大肠菌群、沙门氏菌均未检出。在铅、砷、甲醛的测试中，40款样品均符合标准要求。40款样品在荧光性物质测试中结果均显示阴性，符合国标食品接触用纸的要求。空气炸锅纸经过高温加热会产生有害物质吗？本次试验是模拟实际使用时硅油纸接触油脂类产品时的状态，...
硅油纸确实是懒人之光。 在烤箱、空气炸锅里垫一层,烤完的食物能轻松取出,还连刷锅都省了。 图片来源:自己拍的 丁香医生也是硅油纸的重度用户,每个人家里的空气炸锅,都基本纹了半永久的硅油纸。 但最近大家在交流中发现,不少人对硅油纸的态度是——「这玩意随便买就行...