3.打发好的蛋白分三次拌入蛋白,上下搅拌避免蛋白消泡。 4.拌好面糊放入模具,空气炸锅140度预热三分钟后放入蛋糕模具,先140度烤20分钟后转170度烤12分钟。 5.烤好的成品蛋糕撒点奶粉做过装饰。小贴士 空气炸锅低温烘烤效果好本菜谱由小朱姐的美好食光上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 空气炸锅烤蛋糕的家常...
5、将搅拌好的蛋黄糊加入到剩余的蛋白霜里搅拌均匀,就可以装入模具了,烤之前震几下,少装点,不然碰到空气炸锅的加热圈会糊的,可以加点葡萄干坚果之类的 步骤6 空气炸锅预热到180度,烤8-10分钟左右,具体的看你家锅的脾气和蛋糕的大小,可以中途打开看一下,防止糊了 步骤7 用微波炉更容易掌控 空气炸锅烤蛋糕的烹...
空气炸锅版烤蛋糕的做法 步骤1 成功了太开心,着急拿从炸锅里拿出来,结果遇冷有点儿回缩,下次要等凉了再拿出来。 步骤2 和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤,也是先分离蛋白和蛋黃,然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊,最后放进炸锅,炸锅先120度预热3分钟,然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间,再炸15分钟,一共用...
5、将搅拌好的蛋黄糊加入到剩余的蛋白霜里搅拌均匀,就可以装入模具了,烤之前震几下,少装点,不然碰到空气炸锅的加热圈会糊的,可以加点葡萄干坚果之类的 步骤6 空气炸锅预热到180度,烤8-10分钟左右,具体的看你家锅的脾气和蛋糕的大小,可以中途打开看一下,防止糊了 步骤7 用微波炉更容易掌控 空气炸锅烤蛋糕的烹...
空气炸锅烤蛋糕的做法 步骤1 准备100g酒酿,我的是淘宝买的汁水较少,并且甜度高,所以就不加白糖了。 步骤2 两颗鸡蛋蛋黄蛋清分离 步骤3 将蛋清打至硬性发泡状态,电动打蛋器大概4、5分钟就好,硬硬的倒不出来即可 步骤4 将蛋黄、酒酿、自发粉泡打粉混合,搅拌 ...
用刮刀抹平后放入空气炸锅内。7、用空气炸150度烘烤20分钟，时间非常完美。如果蛋糕糊放得比较高，可以用筷子等工具把蛋糕打开看看，觉得欠火就可以放进去再来几分钟。是不是很省事，特别的香，觉得比烤箱烤的还好吃，哄小朋友的利器。今天的这个配方低油低糖，即使是瘦身阶段的小伙伴也可以大口吃。
【宝宝辅食(蛋糕):低糖版(也可不加)快手空气炸锅蛋糕(只烤10分钟)】01.蛋黄液:2个蛋黄+50G牛奶搅拌均匀+40G低筋面粉Z字形搅拌均匀,11.蛋白液:2个蛋清+5G糖(可不加)+2滴柠檬汁(去腥)打发到提起有小弯钩,21.混合:1/3蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(炒菜手法)
【烤蛋糕 空气炸锅】01.1. 蛋黄、蛋清分离 2. 蛋黄:加入纯牛奶和玉米油 3. 蛋清:糖分三次加入蛋清里打至硬性发泡(蛋白霜提起来有小尖角不掉落,纹路清晰) 4. 蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉,混均匀至没有颗粒 5. 蛋黄里加入1/3蛋白霜拌匀,再加剩下
空气炸锅版百香果蛋糕 家里没有烤箱也可以用空气炸锅烤蛋糕了 原料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖、自制百香果酱。做法步骤：第1步、原材料准备好，再准备两个无水无油的盆。第2步、蛋清蛋白分别放到两个盆里。第3步、蛋黄里加入牛奶和玉米油。第4步、搅拌均匀。第5步、筛入蛋糕粉。第6步、用手持打...
做法步骤 1、打入鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄中倒入100克蛋糕粉，加入1勺油，加入一勺糖，搅拌均匀，蛋清分3次打发至可成行的状态，一次一次放入蛋黄盆中，翻拌，不要一次倒进去 2、完全伴在一起的蛋黄，蛋清 3、空气炸锅145度预热5分钟，160度30分钟，翻面面16度10分钟，可以放入自己喜欢的干果果脯，这是出锅的...