步骤5 另起锅放入水烧开放入米线或饵丝煮熟捞出来沥干水放在碗里上面倒上熬好的稀豆粉然后再放上花生芝麻碎、红油、香菜、葱花、云南酸腌菜、炸酱肉(不爱吃肉可以不放)、酱油、味精、炸蒜米、姜汁水、花椒油等这样一碗板扎的稀豆粉米线就做好了,等不及了开吃吧! 步骤6 成品 云南特色小吃:稀豆粉米线的烹饪技巧 ...
江西米粉提前一晚泡好。 沸水下入米线,捞出后马上把调好的稀豆粉倒上去。 最后一步 根据自己的口味加入香菜、肉酱、酱油、油泼辣椒等调料,拌匀后就可以开吃啦!这碗自制稀豆粉米线,真的是让我回味无穷。下次回家,一定要给家人尝尝我亲手做的这道美味!🍜💕0 0 发表评论 发表 作者最近动态 浮息LuLu爱拍照 ...
稀豆粉米线的做法 步骤1 先把豆粉面放入碗里,加入冷水搅拌均匀,放15分钟待用,锅里放适量油把切好的蒜末炒成金黄色,连蒜油一起倒入小碗备用; 步骤2 锅里倒少量油、两瓢水、姜片、盐把水烧热后,捞出姜片不要,慢慢倒入搅好的豆粉浆,边倒边搅,一直搅拌着煮20分钟,避免粘锅糊掉; 步骤3 用另一个小锅烧开...
稀豆粉米线的做法步骤 步骤1 以上分量是3个人的量 步骤2 豌豆面加水搅散,形成豌豆水,成品类似于泡好的奶粉一样。 用筛子过滤,预防还有没有化开的豌豆面。 步骤3 锅里放香油,需用量是没过锅底。油温不要过高,不然稀豆粉会起坨! 步骤4 顺时针搅拌豌豆水,行成这样较浓稠的浆。慢慢的搅动就呈稀...
“在外的临沧学子们赶紧回来吃家乡的各种米线喽!临妈和矗姐都很想念大家🥰”@临沧文旅 #茶香回家路 #稀豆粉米线 #回家过年 #临沧 #矗姐逛山街 @矗姐-山街美食· 1月15日矗姐-山街美食 05:06 2872 云南临沧,特色美食,稀豆粉米线,卤子米线,第一次吃, 云南米线千千万,不止过桥那一样～#省饭课代表 #...
云南保山特色美食(稀豆粉米线),稀豆粉最详细到-克的制作方法 #美食vlog #地方特色美食 #米线 - 小石榴爸爸家常菜于20221122发布在抖音,已经收获了16.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
稀豆粉米线 稀豆粉米线的做法步骤 步骤1 豌豆粉,容易买到 步骤2 差不多一小碗的量,放入中碗 步骤3 葱是生的,芫荽和韭菜焯过水(可以不焯水,我家有老人,不敢吃生的),图中所有配料都切碎 步骤4 切成这样,姜和蒜要分别放 步骤5 在姜末和蒜末的碗中加入开水,做成姜水和蒜水...
说到保山的稀豆粉米线,那可是当地的一道招牌美食,几乎没有人不喜欢。稀豆粉不仅味道鲜美,做法也相当简单。首先,把豌豆泡一夜,然后用石磨带水磨成细粉,再用干净的纱布过滤。把滤下的豌豆粉水倒进锅里,就可以开始煮了。煮的时候要不停地搅拌,火不能太大,容易煮糊。文火慢熬,耐心地用大锅铲不停地搅拌,直到浓稠...
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