步骤 1 先跟大家打声招呼,个头不小,全程戴手套处理,场面略显残忍,此处省略一千字...2 起锅烧油,空干水分下过油炸,锁住水分,等颜色变成这种红色便可捞出空油 3 炒料部分忘记拍照了,主要是准备的干辣椒、花椒(可以多放),蒜子,辣椒段,八角香叶下锅炒香,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油,加入一块火锅...
秘制麻辣小龙虾 秘制麻辣小龙虾的做法 1.清洗干净小龙虾 2.准备作料 3.锅里放油,加入红花椒、青花椒、姜、蒜。 4.加入豆瓣、火锅底料,煎出红油。 5.加入干辣椒翻炒。 6.加入泡椒翻炒。 7.加入藤椒、香叶、桂皮翻炒。 8.加入大葱、酱油、鱼作料翻炒。 9.加入小龙虾、洋葱翻炒一会儿。 10.加入啤酒小火...
热锅加油,多放一点油哈,一定要多放啊!油热后加入图2所有配料,炒香(火小一点,不要炒糊影响味道)再加入3分之1包99红火锅底料煸炒。 步骤5 沥干水的龙虾倒入锅中,翻炒均匀,加入白酒,蚝油,翻炒。然后加入半碗水,闷一会。记住一定多放盐!甚至尝到汤很咸了,很辣了才好,不然根本没有味道的。 步骤6 快要...
秘制麻辣小龙虾 秘制麻辣小龙虾的做法 1.龙虾买回来,清水养1小时以上,用剪刀剪去细脚、拉掉沙线,用牙刷、刷洗干净。 2.修剪干净的龙虾,用清水洗净。 3.姜、蒜、大葱、香菜、桂皮、干辣椒洗净,花椒、茴香、冰糖、米酒。 4.姜切片、蒜拍松、大葱切片、香菜切段。 5.锅里加适量油烧热,倒入龙虾爆炒至变色。(...
秘制麻辣小龙虾的做法 步骤1 先跟大家打声招呼,个头不小,全程戴手套处理,场面略显残忍,此处省略一千字... 步骤2 起锅烧油,空干水分下过油炸,锁住水分,等颜色变成这种红色便可捞出空油 步骤3 炒料部分忘记拍照了,主要是准备的干辣椒、花椒(可以多放),蒜子,辣椒段,八角香叶下锅炒香,然后放入郫县豆瓣酱炒出...
麻辣小龙虾 原料:小龙虾、姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。做法步骤:第1步、用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。第2步、抓紧它的所有小脚往外拔,去掉腮。第3步、抓住尾巴中间一片往外拔,抽虾线。第4步、准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。
1 小龙虾买回来,刷干净,用大刷子,稍微硬一些的。很好刷。去掉头部的胃袋,三角区域,剪刀一剪就可以了,尾部的虾线,揪住尾巴中间的那一片,用力拉出来,就是完美的虾线。留着黄!2 备料,准备好。3 正式开做啦!先把菜油多倒一些在锅里,因为菜油炒出来的特别红亮!没有的话,其他油也可以。热油,炒虾...
豆果美食麻辣秘制小龙虾栏目为您推荐麻辣秘制小龙虾做法大全,麻辣秘制小龙虾怎么做好吃技巧分享,麻辣秘制小龙虾最正宗的做法和麻辣秘制小龙虾家常做法推荐,更多麻辣秘制小龙虾的简单做法就来豆果美食。
吮指香辣小龙虾 原料:龙虾、菜籽油、葱、姜、蒜、花椒、孜然粉、小米辣、五香粉、甜面酱、生抽。做法步骤:第1步、清洗龙虾。第2步、去虾线后撒盐。第3步、准备调料 辅料。第4步、油烧热,炸虾。第5步、将虾炸红后捞出。第6步、锅内下底油,烧热,依次加入姜片,蒜,辣椒,甜面酱,炒香后加入龙虾。第7步...