1.许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸,难怪不好吃。正确的做法是:秋葵要先进行焯水,焯水后应立即用水冲凉,在夏天放在冰水里降温最好。焯水时间不宜过长,40秒就可以。2.面糊也叫面衣,是用面粉、鸡蛋、水调和而成,除此之外还要放一点小苏打,会更酥脆。另外,在面糊里放点盐和花椒粉调味,炸好的秋葵直接吃
一、清炒秋葵 准备材料:秋葵4个,生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量 具体做法:1、秋葵洗净去蒂切片,生姜切末,锅里放入适量食用油,开大火。2、烧热后放入姜末炒香,倒入秋葵,加入适量食盐,翻炒均匀。3、加入一小汤勺清水。最后调入蔬果粉炒均匀即可。二、黄秋葵炒鸡蛋 准备材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量...
推荐秋葵的吃法怎么做最好吃,家常秋葵的吃法做法大全,秋葵的吃法的营养价值,秋葵的吃法的功效与作用,秋葵的吃法的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
早晨起来,做个简单又营养的秋葵蛋饼吧!把秋葵切成薄片,和鸡蛋、面粉一起搅拌均匀,然后煎成金黄色的蛋饼。咬一口,秋葵的清香和鸡蛋的鲜美在口中交织,让人回味无穷。2. 美味午餐——秋葵炒虾仁 午餐时间,来道色香味俱全的秋葵炒虾仁吧!新鲜的虾仁和秋葵一起炒制,虾仁鲜嫩,秋葵爽脆,再配上点胡萝卜和青椒...
清炒秋葵 ▽ 材 料:秋葵4个,生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量做 法:1、秋葵洗净去蒂切片,生姜切末2、锅里放入适量食用油,开大火3、烧热后放入姜末炒香4、倒入秋葵,加入适量食盐,翻炒均匀5、加入一小汤勺清水6、最后调入蔬果粉炒均匀即可 2 秋葵百合 ▽ 材 料:百合100克,胡萝卜100克,花生100克,...
1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用; 2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。 10、秋葵苹果汁 苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,...
材料:秋葵、鸡蛋、盐、食用油、葱花 步骤: 秋葵洗净去蒂,切成小段,焯水后捞出沥干。 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 锅中倒入适量食用油,烧热后倒入蛋液,煎至两面金黄盛出备用。 锅中留底油,放入葱花爆香,加入秋葵段翻炒均匀。 倒入煎好的鸡蛋块,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。 以上几种方法都非常简单快捷,能...
秋葵的常见吃法是做凉拌秋葵。具体做法如下:焯水处理:将秋葵放入沸水中焯水2分钟,加入一勺盐和油可以让秋葵颜色更鲜亮。切制秋葵:捞出秋葵后,切掉秋葵蒂,然后将秋葵切成段或片。调制酱料:将蒜切成末,然后取2勺生抽、一勺香醋、蚝油、香油、白糖混合调制成酱料,放少许盐。凉拌处理:把调制好的...
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