【功效】这道药膳中的药食均是平补脾胃之品。党参、白术、茯苓为益气健脾“四君子汤”的组成药物，能调补脾胃；山药平补脾肾；芡实、莲子肉健脾涩精；白扁豆、薏苡仁健脾渗湿；糯米润养脾阴。此药膳有补脾益气之效。四君蒸鸭 【原料】党参3克、白术1.5克、茯苓5克、薏苡仁5克、鸭肉150克。【做法】药包稍...
1.六味地黄汤：适用于秋季肺肾阴虚的人群。配方主要由山药、山茱萸、熟地黄、枸杞子、菟丝子、牡丹皮等组成。此药膳能滋阴润燥、益气养血，对于改善亚健康状况、缓解秋季干燥症状、调节内分泌具有良好的效果。 2.莲子银耳汤：适用于秋季肺燥咳嗽和干燥性皮肤的人群。配方主要由莲子、银耳、冰糖等组成。此药膳具有润...
保护心脑 秋天是心脑血管疾病的多发季节,秋季的脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。因此,心血管病人要坚持服药,坚持进行力所能及的体育锻炼,积极防治感冒等,以避免诱发、加重心脑血管疾病。常见的养心护脑的药膳有以下几种: 莲子养心汤 材料:莲子20克、...
做法：干响螺片加姜片用清水浸泡10小时，切成小块。黄芪、山药用水冲洗干净。猪骨用流水洗净。锅中放葱、料酒，猪骨冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，猪骨捞出备用。除枸杞外的食材放入汤煲中，加入2000毫升清水，大火煮沸再改小火煮2小时。最后加入枸杞煮10分钟，加盐调味即可。功效：黄芪补脾益气、升阳固表、利水...
秋季养生药膳 秋季养生要遵循“养收”原则,饮食应以“甘平”为主。漳州市中医院药学部专家团队推荐了以下六道调理药膳及中药养生饮,不妨在家做起来。 壹 百枣莲子银杏粥 食材:百合30克,大枣20枚,莲子20克,银杏15粒,粳米100克,冰糖适量。 做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣...
秋季5款抗衰滋补药膳汤 1.参须玉竹海参汤 材料： *海参150克、西洋参20克、枸杞5克、玉竹10克、姜1块、盐少许。 做法： *将泡发好的海参清洗干净。 *将所有材料入砂锅，加足量水，大火煮沸，转小火慢炖40分钟左右。 *加入少许盐即可。 营养小贴士：海参被誉为精氨酸的宝库，具有提高记忆力、...
秋季甘润防燥,秋季干燥凉爽,易出现燥热感,如鼻干,口干,皮肤干等。此时首先应当少吃一些刺激性强,辛辣,燥热的食品,如尖辣椒,胡椒等,同时饮食不要过分清淡,应适当增加些油腻,以润燥益气,健脾补肝,清润甘酸,寒凉调配为主。饮食不宜过量,一般人到了秋季,由于天气宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成...
1. 秋季进补宜选用滋阴、润燥、益气、养血的食材，如银耳、百合、山药、阿胶等。2. 秋季进补要注重脾胃的调理，因为脾胃为后天之本，气血生化之源。可适当多吃一些健脾养胃的食材，如红枣、枸杞、白扁豆等。3. 秋季进补不宜过于滋腻，以免加重肠胃负担。在食疗药膳中可以适当加入一些理气、消食的食材，如山楂、陈皮...
根据中医理论,秋季养生应注重滋阴润肺、调补脾胃,以增强身体抵抗力,预防秋冬季节的疾病。药膳,作为中医学的重要组成部分,通过药食同源的原理,巧妙地将中药与食物相结合,既美味可口,又蕴含着丰富的养生智慧。在秋季,我们可以选择一些具有滋阴润肺、调补脾胃功效的药膳来调养身体。
下面，我从高级养生专家的角度，给大家介绍五款最适合秋季滋补的药膳。一、黄芪炖鸡黄芪具有养血、补气、益肾的作用，而鸡肉则含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以滋润肌肤。将黄芪、枸杞、红枣和鸡块一起炖煮，口感香甜，滋补效果显著。具体方法：将黄芪、枸杞、红枣和鸡块放入砂锅中，加入适量的水，炖煮1-2个小时，...