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1 洗干净鱼,用姜葱蒜、糖、盐淹30分钟~2 热锅温油,放入秋刀鱼~3 中小火三分钟,翻个身~4 鱼身每面各翻两次,就OK了~5 撒点芝麻在烤好的秋刀鱼上~ 搭配上米饭就可以吃咯~~味道鲜极了
点击查看大图 秋刀鱼的滋味 18639人浏览 · 50人收藏 · 人做过小山大圣时间:30分钟 食材清单秋刀鱼 四条 、 姜 适量 、 花生油 适量 、 盐 适量 烹饪步骤1/4 点击查看大图 秋刀鱼去头和内脏,洗净,沥干水。姜切片备用。 2/4 点击查看大图 在鱼身两侧分别划三刀,均匀涂抹盐,静置两个小时。 3/4 ...
步骤1 清洗:将冷藏的秋刀鱼解冻、清洗干净,沥干水分装盘备用;西兰花冲洗干净,姜切片,备用。 步骤2 腌制:将姜片塞至鱼肚中,鱼身切侧刀,均匀涂抹适量食盐和胡椒粉,洒适量料酒,腌制15分钟。 步骤3 烤制:烤箱上下管温度均设置为200度,预热5分钟。在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上刷一层植物油,将秋刀鱼置于锡纸上...
秋刀鱼的滋味的做法步骤 步骤1 准备三条秋刀鱼,净膛去腮,洗好控干水备用 步骤2 把配料:洋葱、大蒜、芹菜(也可以用香菜)切小颗粒 步骤3 调酱汁:九江雙蒸米酒、生抽、水 步骤4 锅里放一点花生油开始煎鱼,因为鱼太长,煎不到的地方可以多角度转动下锅子,鱼表面也要撒一点油,一点点盐。煎至两面微黄即可盛出...
秋刀鱼的滋味的做法步骤 步骤1 怕苦,我把鱼头部分给切了 用料酒腌制10分钟,可以涂抹一下鱼身和里面 时间到,控一下酒 步骤2 柠檬捏汁腌鱼10分钟 黑胡椒海盐拧几圈 柠檬切片铺底和鱼身上 步骤3 烤箱预热150度,烤鱼10分钟 柠檬放一边,鱼翻面 180度再烤10分钟...
秋刀鱼,作为日本料理中最具代表性的秋季食材之一,形如弯刀,每年最好的食用季节在9月到11月,这也是它名字的由来。瘦长似刀的秋刀鱼到了秋天因为有了更丰富的食物而贴了秋膘,口感最佳;所以每到秋季追求精致的日本人是一定要尝这第一口鲜的。 今天,我们来深入品味一下“秋刀鱼的滋味”。
“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”用了借代的修辞手法,用来表达男子对女子的热情。猫和秋刀鱼是捕食的...
“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解” 导致中国秋刀鱼捕获量年年飙升 日本人就吃不起了 …… 那么秋刀鱼到底是什么滋味? 三分香,三分鲜,半分腥,半分甜,三分不确定 细嚼慢咽,却越来越被那味道吸引 不知不觉,便让人吃了一整条下去 秋天吃秋刀鱼确实比较进补 ...
秋刀鱼的滋味的做法 秋刀鱼去噻,开膛去内脏,背部有点鳞需要刮掉,内部洗净,对半切开。涂上盐,十三香,葱丝,姜丝,料酒,白胡椒粉,里外抹匀腌制半小时。 锅中放油,鱼去掉葱丝姜丝厨房纸吸去多余水分,油多一些可以,下雨煎至一面定型,翻面。两面熟了就可以啦,香煎秋刀鱼,味道超棒哦。