地址:福建省闽侯经济技术开发区二期南区21号 简介: 1、基本情况福建青红酒文化创意产业有限公司成立于2014年03月18日,位于福建省闽侯经济技术开发区二期南区21号,目前处于开业状态,经营范围包括青红酒文化创意产业运营;文化创意园的开发、建设、管理;文化创意产业园的投资及相关咨询服务(不含金融、证券、期货
福建青红酒是具有家乡风味的特产。酿造的简单流程如下:将煮熟的糯米冷却,加入一定量红粬米与一定比例的水,搅拌均匀;发酵一段时间后,加入适量牡蛎壳调节酸度;最后用土布把酒和酒
经过一段时间的发酵，青红酒便酿成，呈现出独特的青红色泽和绵软细腻的口感。此时，你可以品尝这份福建特有的醇香，感受青红酒带来的美妙滋味。将糯米倒入盆中，经过三次清洗后，沥干水分。随后，加入适量的清水，让糯米浸泡一晚或大半天，使其充分吸收水分。将纯净水煮沸后，待其冷却，再倒入预先准备好的腌制青红酒的...
福建青红酒文化创意产业有限公司成立于2014年03月18日,位于福建省闽侯经济技术开发区二期南区21号,目前处于开业状态,经营范围包括青红酒文化创意产业运营;文化创意园的开发、建设、管理;文化创意产业园的投资及相关咨询服务(不含金融、证券、期货、认证);组织文化艺术交流活动。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可...
2、将纯净水烧开,放凉以后倒入准备腌制青红酒的坛子中 3、将浸泡好的糯米沥去水份备用,蒸屉内铺上纱布,将沥干水份的糯米倒入蒸屉内,平铺均匀。 4、加盖,大火蒸至糯米熟即可关火,将蒸好的糯米倒入盆中,放凉至约30度 5、将毛麯和红麯混合后倒入装有糯米的盆内 ...
福建青红酒文化创意产业有限公司成立于2014年03月18日,注册地位于福建省闽侯经济技术开发区二期南区21号,法定代表人为陈雪珍。经营范围包括青红酒文化创意产业运营;文化创意园的开发、建设、管理;文化创意产业园的投资及相关咨询服务(不含金融、证券、期货、认证);组织文化艺术交流活动。(依法须经批准的项目,经相关部门批...
📜 福建青红酒的历史渊源 福建青红酒,历史悠久,流派众多,其中闽侯青红最为出名。它采用闽侯大湖乡海拔800米的牛姆山山泉,配上当季糯米和红曲,按照传统工艺酿造,被誉为闽派黄酒的正宗。 说起青红酒,不少福州人心中都会涌起一股乡愁。它不仅是美酒,更是承载着福州人记忆的味道,那份酸甜香醇,仿佛能瞬间带人回到儿时...
想要尝试酿造福建传统的青红酒吗?这里有一套经过多年实践改良的独特方法,让你轻松制作出高品质的青红酒。🍚 第一步:准备糯米 首先,将1千克圆糯米清洗干净,然后浸泡一夜。第二天,将糯米蒸熟,放凉至30度。接着,加入半包安琪甜酒曲(约4克),搅拌均匀,筑成一个小窝,避光糖化两到三天,保持发酵温度在30度左右。🍷...
福建青红酒，作为中国福建省特产的一种传统黄酒，以其独特的风味和醇厚的口感深受人们的喜爱。它的味道是多层次的，融合了甜、酸、苦、辣等多种味道，给人一种丰富的味觉体验。首先，福建青红酒的甜味是其显著的特点之一。这种甜味来自于酿造过程中所使用的糯米、红糖等原料的自然发酵。在品尝时，你会...
简介:福建青红酒文化创意产业有限公司,成立于2014年,位于福建省福州市,是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本2000万人民币。通过天眼查大数据分析,福建青红酒文化创意产业有限公司共对外投资了1家企业;此外企业还拥有行政许可2个。更多 评分77 法定代表人 陈雪珍 注册资本 2000万人民币 成立日期 2014-03-18...