白皮饼作为一种带有地域色彩的特色,成为证实两岸一家亲的纽带之一。此后白皮饼制作技艺在大陆和台湾各自传承数百年,成为闽南粤东地区以及台湾人常备糕点,后来甚至还有“携带白皮饼探望病人”乡俗。3 延续传统工艺 白皮饼延续传承数百年的传统技艺,以面粉、麦芽糖、白砂糖、食用油等为原料,经和面、发面、匀面、装馅、烧烤
虽然我不是福建人 但深知它的美味! 与君初相识是室友带来的特产 初尝惊艳,酥、糯、甜、咸融为一体;再见倾心,疫情封控,室友空投进来的白皮饼或成为痛苦生活中的一丝甜;最后着迷,现在已经开始自己在网上购买啦!这次室友又带来她常买的店!果然格外好吃!!! 真的想让所有人知道他的好吃!泡奶泡豆浆都好吃!0 0 发...
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所属地区:漳州福建简要介绍:白皮饼是漳州传统的著名糕点,又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点心,它选用面粉、麦芽糖、白砂糖、纯净水、食用油精制而成,外皮白而内熟,其饼皮层次错落有致,咬上一口,外脆内香,可口诱人。白皮饼纯手工......