寿司的风格比较传统。 北海道某店那般水平都能4.6,这家4.35就显得有点低了。午市以握寿司为主,没机会尝试这家店的酒肴。醋饭真的太强了,和每一款鱼料也都融合得很好,尤其是和白身鱼搭配的时候。 因为地处福井,近水楼台先得月,这里的黑龙酒造的清酒很全,石田屋、二左衛門、火いら寿都有。还有吉田酒造(...
搭配柿叶寿司食用更佳。 △ 和歌山拉面(和歌山县) 日本拉面流派众多, 和歌山系在其中能争一二, 招牌是豚骨酱油味, 面条基本是黄色细面。 很多店都会在餐桌上放置以半熟蛋和寿司, 拉面和寿司一起吃, 算是和歌山独特的吃法。 △ 猛者海老(鸟取县) 日本人称之为“幻之虾”, 是一种只有在鸟取县才能捕捞到的稀...
Picture courtesy of Saba Cafe 鯖街道上要数寿司和烤青花鱼等店铺居多,也推荐在时尚咖啡店“Saba Cafe”品尝青花鱼三明治。 青花鱼三明治是以特制面包夹上大量洋葱和青花鱼里脊肉(含税1,155日元,附色拉、薯条)。使用了本地特产狮子柚子(Shisyuzu)的调味柑(Kan)的辛辣特制酱汁令人上瘾! Picture courtesy of Saba ...
福井吉田郡·永平寺。 福井坂井市·东寻坊日落。 高冈·瑞龙寺。 高冈·雨晴海岸。 金沢·兼六園。 金沢·金沢城公园。 金沢·东茶屋街。 黑部峡谷·矿工小火车。 榉平·猿飞峡。 榉平·河原展望台。 钟钓·河原露天温泉。 宇奈月·新山彦桥。 立山黑部·弥陀原秋色。 立山黑部·室堂御库里池。 立山...