🍚 每个月,这里都会推出12道时令菜品,让食客们可以品尝到最新鲜的美味。作为园区最神秘、最具烟火气息的日本料理店,这里的主厨套餐绝对值得一试。📍 地址:星海街169号师惠坊邻里中心2楼 🚇 交通:地铁1号线星海广场站1号口「桌上釜饭」 这道菜用日式酒瓶压着器皿,现场煮饭。等待米饭香气四溢的过程中,微微冒起的细烟
假装我在日本,深圳的美食之旅又有了新的发现!这次探店的是一家藏在居民楼里的神秘日本料理店,真的是性价比之王。📍 地址:11号线或2号线后海D2出口,导航一下,走个八分钟左右就到了。位置有点隐蔽,在滨海之窗3楼。🌳 环境:五颗星推荐!全木结构建筑设计,灯光柔和,拍照特别好看。还有独立小包间和十几人的...
二、揭开味淋的神秘面纱 （一）味淋的身世溯源 味淋，这位来自日本的美食精灵，有着悠久而迷人的历史。它最早可追溯至江户时代，起初并非作为调味料，而是以一种甜酒的身份出现在人们的生活中。那时，清酒尚未广泛普及，味淋凭借其独特的甜味和适中的酒精度，成为备受欢迎的饮品，尤其受到女性的青睐 。随着时间的推移，...
加热东京芝士并将芝士放入蛋壳中？令人惊奇的是厨师的巧思里面全是蟹肉和芝士，你必须趁热吃，当他冷的时候，他会变硬并且影响味道。每一个一道菜的订单感觉都很好，朋友们也很喜欢，我很高兴在郑州有这么好吃的日本菜。居酒屋不能没有酒，酒架上摆满了各种酒，威士忌，日本啤酒和烧酒，让人眼花缭乱。我们没有...
日本海葡萄蕃茄沙律喜欢这海葡萄沙律,海葡萄给的份量颇多,一串串翠绿色的海葡萄,骤眼望落都知新鲜,咬落卜卜声,带点咸鲜的味道,搭玩香甜多汁的日本蕃茄,顿时胃口大增。 鮨一千层海胆杯(大) 鮨一既招牌千层海胆杯,面头铺满满加拿大海胆,仲有金箔做点缀,显得更加精致。虽然唔系话劲鲜甜,但其味道都可以;底下仲有唔...
🍣 探秘王府井五楼的神秘日本料理店『竹』,这里充满了未知与惊喜!🎉🥢 海胆鱼籽手卷:外表看似普通,内藏惊喜,满满的海胆和三文鱼籽,不腥不腻,绝对让你大呼过瘾!🥩 熟成和牛舌盐板烧:牛舌嫩滑,搭配上葱花和黑胡椒,香气四溢,每一口都是满满的幸福感!🍚...
提灯,又称为提灯串,是日式烧鸟中的一道特色菜品。它并非鸡肉本身的部分,而是一种烹饪工艺的产物。在制作烧鸟时,厨师会将鸡皮用炭火烤至酥脆,然后将鸡皮内的脂肪融化,形成一种类似灯笼的形状。这种形状使得提灯看起来非常有趣,因此也被人们形象地称为“提灯”。
【日本料理】神秘的纳..纳豆是日本自古以来就有的食品,把纳豆菌加到煮好的大豆中使之发酵制作而成。纳豆具有独特的风味,能够扯出黏黏的丝也是其特点。纳豆分为“咸纳豆”和“拉丝纳豆”,但我们平常说的纳豆指“拉丝纳豆”。纳豆的营养价
日本政府在推广饮食文化方面也下了不少功夫。他们通过外交活动、文化交流等多种方式,让日本料理走向世界。一位曾在联合国工作的日本外交官坦言,他的主要任务之一就是请人吃日餐,借此介绍日本文化。这种巧妙的文化推广方式,确实让人佩服! 更让人惊喜的是,日本还将饮食文化融入教育。他们甚至专门设立了《食育》课程,...
【日本料理】神秘的纳豆(图) 自宅でも作れる納豆 自己家也能做的纳豆 1.大豆を一晩水に漬けます。充分にふやけた状態になったら、柔らかくなるまで茹でます。 1.把大豆在水中泡一晚上。充分发胀之后煮到变软。 2.茹で上がったら水を切り、大豆が熱いうちに市販されている納豆菌をかけます。市...