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“祛寒娇耳汤”的诞生 张仲景将这种药命名为“祛寒娇耳汤”。其制作方法是：在锅中煮熬羊肉、辣椒及一些祛寒药材，煮好后将食材捞出切碎，再用面皮包裹成“娇耳”状，之后下锅煮熟，分发给乞药的病人，每人两只娇耳配一碗汤。病患服用后，浑身发热，血液流畅，双耳逐渐回暖。经过一段时间的治疗，烂耳朵的症状...
相传东汉时期，“医圣”张仲景在还乡途中看到百姓因天气寒冷，受了冻伤，于是将羊肉和花椒、肉桂、八角、丁香四味温中祛寒的药材，用面皮包裹，煮熟后给百姓分食，治好了他们的冻伤，这种药膳因形似人的耳朵得名“娇耳”。总监制 | 毛才桃 监制 | 黄剑 统筹 | 王涛 任磊萍 拍摄 | 杨文斌 编辑 | 赵天毅 苏津...
根据个人口味，在碗中加入适量的生抽、醋、辣椒油、香油等调味料。将煮好的饺子放入碗中，再加入适量的饺子汤。一碗热腾腾、香气四溢的祛寒娇耳汤就做好了。祛寒娇耳汤的现代意义 虽然如今人们的生活条件有了极大的改善，但祛寒娇耳汤所承载的文化意义和健康理念依然值得我们传承和发扬。在冬至这个特殊的节气里...
一、祛寒娇耳汤的由来 要说起“祛寒娇耳汤”，就不得不提到东汉时期的名医张仲景。张仲景，被誉为“医圣”，他的一生致力于医学研究，著有《伤寒杂病论》，为后世医学发展做出了巨大贡献。而“祛寒娇耳汤”，正是他根据民间疾苦，创制的一道药膳。相传，在寒冷的冬季，张仲景看到许多乡亲们的耳朵都冻伤了，...
冬至这天起,我国开始进入“数九寒天”时节。在这天,北方地区的人们,往往都要吃上一碗热气腾腾的饺子。而在河南南阳,冬至这天,羊肉馅的饺子却是人们餐桌上的主流。相传东汉时期,“医圣”张仲景在还乡途中看到百姓因天气寒冷,受了冻伤,于是将羊肉和花椒、肉桂、八角、丁香四味温中祛寒的药材,用面皮包裹,煮熟后给百姓...
张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。” 东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少...
在古老的冬至时节，张仲景以其卓越的医术和独特的食疗理念，成功研制出“祛寒娇耳汤”。这一传奇佳肴不仅在民间广受赞誉，更因其在寒冷的冬日里为人们带来的温暖与健康，而成为冬至节里的一道亮丽风景线。谚语有云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这一习俗背后，蕴含着对医圣张仲景的深深敬意。张仲景，...
2 正确答案：饺子；解析：古代的“祛寒娇耳汤”与饺子这种年节美食密切相关。祛寒娇耳汤最早由东汉名医张仲景提出。据史书记载，张仲景看到百姓在寒冬中耳朵生冻疮，便发明了一种以羊肉、药材和面皮制作的“娇耳”食物，并用热汤煮制，帮助人们驱寒保暖。这种食物的制作方法是将羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，...
人们食用了“祛寒娇耳汤”后，浑身暖和两耳发热，冻伤的耳朵都被治好了。饺子也就是后人学着“娇耳”的样子变化发展出的食物，并且在冬至这天吃饺子的习俗逐渐流传了下来。当然也并不是所有的地方冬至都是吃饺子的，一些地方可能有吃馄饨、汤圆或是赤豆等习俗。各种皎子如今生活真是好了，饺子也是五彩缤纷，各种...