( X)1.α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1,4糖苷键,β-淀粉酶水解β-1,4糖苷键。 (√ )2.ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。 (X )3.沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 (√ )4.糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。