膳食纤维的水解,需要β-1,4-糖苷键水解酶,否则不能被消化。②吸收:碳水化合物的吸收几乎完全在小肠,且以单趟形式被吸收。肠道中的单糖主要有葡萄糖及少量的半乳糖和果糖等。葡萄糖和半乳糖的吸收是主动转运,它需要载体蛋白质,是一个逆浓度梯度进行的耗能过程,而且速度很快。戊糖和多元醇则以单纯扩散的方式吸收...
A.碳水化行物的消化从口腔开始B.胃中不含任何能水解碳水化合物的酶C.单糖的吸收是不耗能的被动吸收D.碳水化合物的消化主要在小肠中进行E.小肠内不被消化的碳水化合物在结肠内可被细菌分解成短链脂肪酸,被肠壁吸收并利用 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,D ...
简述碳水化合物的消化吸收过程最佳答案碳水化合物的消化是从口腔开始的,但由于停留时间短,消化有限;胃中由于酸的环境,对碳水化合物几乎不消化。因此其消化吸收主要有两种形式: 小肠消化吸收和结肠发酵。消化吸收主要在小肠中完成。单糖直接在小肠中... 相关知识点: ...
2、碳水化合物的吸收 经过消化以后的碳水化合物以单糖的形式存在。单糖首先进入肠黏膜上皮细胞,通过小肠壁的毛细血管,经门静脉进入肝脏。60%以上在肝内代谢,其余进入人体循环。供全身组织利用。3、碳水化合物的代谢 经小肠吸收的葡萄糖进入肝细胞后与磷酸反应生成葡萄糖-6-磷酸,果糖和半乳糖在肝中转变为葡...
关于碳水化合物的消化吸收,下列说法正确的是 A. 6 月龄内小婴儿食物的碳水化合物是葡萄糖 B. 唾液腺淀粉酶活性 1 岁达成人水平 C. 早期提前增加淀粉类食物喂
20、反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以( )形式。 A. 挥发性脂肪酸 B. 葡萄糖 C. 果糖 D.
碳水化合物经过消化变成单糖后才能被细胞吸收。单糖首先进入肠黏膜上皮细胞,再进入小肠壁的门静脉毛细血管,并汇合于静脉而进入肝脏,最后进入大循环,运送到全身各个器官。在肠黏膜上皮细胞刷状缘上有一特异运糖载体蛋白,能结合在第二碳位上具有自由羟基的吡喃型单糖,因此葡萄糖、半乳糖等能与载体结合而迅速被吸收。而...
碳水化合物的消化、吸收和代谢是人体能量代谢的重要环节,下面是该过程的基本步骤: 1. 消化: - 碳水化合物主要来源于食物中的淀粉、糖类等。它们首先通过口腔内的唾液淀粉酶开始初步分解。 - 然后,食物进入胃和小肠,胰腺分泌胰液含有胰淀粉酶等酶,进一步将碳水化合物分解成小分子的双糖(如蔗糖、乳糖)和多糖(如麦芽...
碳水化合物主要是淀粉,最先在口腔内就被消化成麦芽糖,主要在小肠被胰液和肠液有分解淀粉的酶分解为葡萄糖;最后被小肠内的毛细血管吸收到血液中; 蛋白质初步在胃消化成多肽,主要在小肠被胰液和肠液有分解蛋白质的酶分解为氨基酸;最后被小肠内的毛细血管吸收到血液中; 脂肪首先是脂肪的乳化作用,然后主要在小肠被胰液...
食物中的碳水化合物分为单糖、低聚糖和多糖。淀粉就是一种多糖,需要经过十分复杂的消化分解,最终变成葡萄糖,才能被人体吸收利用。“脱糖电饭锅”想通过洗掉淀粉的方式阻止人体血糖提升,这是不切实际的,很难办到。此举还会导致部分水溶性维生素等营养成分流失,对人体健康不利。科学控糖最重要的是管住嘴,迈开腿,这两...