目前我国已成为全球最大的乳制品消费市场之一，液态乳消费总量达2798万吨。根据新西兰AgResearch皇家研究院的全球主要牛奶生产国碳足迹数据来看，我国生产每千克牛奶排放二氧化碳当量为1.68千克，远高于每千克牛奶排放0.77千克二氧化碳当量的世界最低排放水平。面临挑战 联合国全球契约组织2021年发布的《企业碳中和路径图》...
与传统牛奶相比,碳中和牛奶具有以下特点: 1. 更低的碳足迹:碳中和牛奶的生产过程中使用可再生能源,并采用封闭式喂养、清洁生产和废物资源化等技术,大大减少牛奶生产对环境的负面影响。据相关数据显示,碳中和牛奶的碳足迹可以降低近50%。 2. 更环保的生产方式:碳中和牛奶的生产过程中,会使用更加环保的生产技术,大...
公司不仅重视生产技术革新和科技研发创新,更注重为消费者提供健康与美味共存的品质乳品。出于对可持续发展理念的认可和响应,此款上市的“碳中和”巴氏鲜牛奶,正是采用75℃巴氏杀菌工艺,含有的五种活性营养因子等指标超过国际水平,乳铁蛋白是进口产品平均值的8倍。在包装上选用了爱克林可降解环保包材,配有绿源纯净的设计...
继零碳出行、零碳时尚、零碳婚礼等“新概念”出现之后,零碳食品也成了消费者和品牌方竞相探索的对象。 2022年,伊利在业界第一个推出了零碳牛奶、零碳冰激凌等五款产品,价格比同类产品略贵。每一款产品上都标注了对“碳中和”的贡献,例如伊利零碳牛奶“金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶”显示:每一提产品中和了约7.7...
同时，伊利还发布了国内第一款碳中和牛奶——金典有机A2-β碳中和版，这款产品从生产、加工，到包装、销售乃至回收的整个环节，都无一不在践行着低碳理念。先说生产环节，这款牛奶采用原料的突出特点是“绿色”。首先，它的取奶地是实现了种养一体化生态循环的有机牧场，即通过应用发酵卧床技术构建出独立的粪污...
金典碳中和有机奶是一款爱你，也爱地球的有机奶。它的每一提，约中和7.7kg的温室气体排放，相当于1棵树1年的碳吸收值。也就是说，金典碳中和牛奶做到了让消费者在体验高品质牛奶的同时，又将环保融入他们的日常生活的双赢。为此，金典碳中和有机奶在发布之际便推出了低碳有机回收计划：回收金典产品空包装，以...
3月16日，金典公司会在百度希壤上举行“元宇宙”的发布会，针对碳中和金典邮寄纯牛奶上市的发布，同时宣布成立“低碳有机生活”联盟。金典在碳中和方面默默做出了很多的工作，比如低碳的回收、循环利用等，确保了“零碳牛奶”的诞生。在发布会当天，金典携手人民日报的客户端，共同推出关于碳中和的故事片《以低碳，致...
近日，新金融记者在天津市内多家超市内的看到一款牛奶，其外包装上除在商品外包装上有品牌和品类字样外，还明显标明“碳中和”字样。随后记者了解到，此款牛奶是在生产、养殖、加工、运输、到储存等各个环节都尽可能减少了碳排放。目前，很多企业都主要采取节能减排和碳排放交易的方式实现碳中和，达到碳的相对零排放...
有机奶领导品牌金典，就在国家政策的引领下，于3月12日植树节推出了国内首款碳中和牛奶——金典有机A2β-酪蛋白。与市面上的其他纯牛奶相比，A2型奶牛更稀有，奶源更纯正珍稀，其中的A2β酪蛋白相比普通蛋白质营养价值更高。而最值得一提的是，这款碳中和牛奶，每一提约中和7.7kg温室气体排放，约相当于1棵树...
A2β-酪蛋白有机纯牛奶是金典旗下零碳有机牛奶，是“低碳有机生活联盟”对低碳有机生活的响应。金典是第一个举办“元宇宙低碳生活峰会”的企业，用现代的技术和虚拟技术，号召人们积极参与低碳的生活。并将“碳中和”A2β-酪蛋白有机纯牛奶引入元宇宙，响应低碳绿色生活联盟，以低碳、环保为目标，与消费者进行有益...