碧螺红茶属于红茶类,全发酵茶。碧螺红茶产自苏州的东西两山,亦叫作“洞庭红茶”,“吴红”。取自洞庭东西山群体小叶种茶树鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香五大步骤制作而成,洞庭东西两山一直以来盛产茶叶,在清朝以后康熙御赐“碧螺春”,更是中国的名茶,而洞庭红茶是当地老百姓为了满足市场的需求,对碧螺...
碧螺红茶属于高档红茶,具有独特的品质和口感。 产地与制作工艺:碧螺红茶产自中国苏州的东西两山,即洞庭东西山,由当地的群体小叶种茶树鲜叶制成。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥和提香等五大步骤精心制作而成,这些工艺赋予碧螺红茶浓郁的花果香气、乌润泛金毫的茶形、澄清色如琥珀的茶汤、醇厚且留有回甘的茶味,以及红...
碧螺红茶属于红茶类,全发酵茶。碧螺红茶产自苏州的东西两山,亦叫作“洞庭红茶”,“吴红”。取自洞庭东西山群体小叶种茶树鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香五大步骤制作而成,洞庭东西两山一直以来盛产茶叶,在清朝以后康熙御赐“碧螺春”,更是中国的名茶,而洞庭红茶是当地老百姓为了满足市场的需求,对碧螺春茶青...
0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国著名...
滇红红碧螺是属于红茶的一种,红茶是以茶树的新芽和叶子为原料,经过揉捻、发酵、干燥等工艺制成的茶叶。它与绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶等不同,主要特点是发酵程度较高,茶叶的外观呈红褐色,故称为红茶。 滇红红碧螺作为红茶的品种之一,具有独特的产地特色。云南省是中国红茶的重要产区之一,这里的环境条件非常适宜茶树...
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,...