碟型香槟杯 | Champagne Coupes or Saucers 碟型香槟杯也许是最传统、老式的香槟杯,早在20世纪初就已经非常流行。有人说,它的杯型来自法国玛丽皇后的左乳房,因此这种酒杯在当时引得许多人遐想联翩。 不过,这种过浅的杯型很容易使果香和气泡快速消散,而且相比起以下两种较深的酒杯也不容易观察到美丽的气泡上升的过...
说到与香槟酒有关的经典造型,电影“了不起的盖茨比”,他手持的就是称为“Coupe”的碟形香槟杯。 ▲碟形香槟杯 ▼Marie Antoinette 听说,碟形香槟杯是照着法国国王路易十六的妻子玛丽·安托瓦内Marie Antoinette乳房的形状设计的。这是真的吗? 回答这个问题,我们就要了解两者诞生先后顺序。碟型香槟杯随着(带气泡的...
#葡萄酒课堂#【碟型香槟杯】碟形杯的杯肚犹如浅碟一般,并不收口。碟形香槟杯一般只用来做香槟塔。平平矮矮的浅碟具有很稳定的外形,也适合大量杯子叠在一起而不容易跌倒破碎。所以,在大型的庆典场合往往用碟形香槟杯来做杯塔。 û收藏 10 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 ...
郁金香花形:因香槟酒本身是白葡萄酒,所不同的是有气泡,所以,饮用香槟也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯,只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型,杯身细长,状似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气,一般用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡...
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