碘量法的基本原理是碘在氢氧化钠溶液中生成次碘酸钠,次碘酸钠把醛糖氧化为醛糖酸钠,酸化后,析出的碘用硫代硫酸钠滴定,即可求得醛糖含量。 这种方法适用于硬糖、异构糖、果汁等样品中葡萄糖的测定,也可用于醛糖和酮糖同时存在时单独测定醛糖。
它基于碘和还原剂之间的氧化还原反应,通过滴定方法测定还原剂的浓度。碘量法的原理可以总结如下: 1.碘和还原剂反应生成溶液中的碘离子(I-)。 2.碘离子和反应物中的碘化物离子(I3-)反应生成I2。 3.碘和反应物中的还原剂(ROH)反应生成RO-和H+。 4.碘和反应物中的还原剂之间的反应是一个氧化还原反应,可以...
结论 碘量法是一种常用的分析方法,其原理基于碘化物离子与滴定剂中还原剂的氧化还原反应。碘量法具有灵敏度高、操作简单、应用广泛和可定量测定等特点。在食品行业、医药行业、环境分析和工业应用中都有广泛的应用。通过使用碘量法,可以准确测定样品中的碘含量,满足各个领域中的分析需求。©...
原理:水样中加入硫酸锰和碱性碘化钾,水中的溶解氧将二价锰氧化成四价锰,生成氢氧化物棕色沉淀。加酸后,氢氧化物沉淀溶解并与碘离子反应而释放出与溶解氧量相当的游离碘。以淀粉为指示剂,用硫代硫酸钠滴定释出碘,可计算出溶解氧含量。向水样中加入MnSO4和碱性KI溶液,反应式为: MnSO4+2NaOH=Na2SO4+Mn(OH)2d...
答:原理是在水样中加入硫酸锰和碱性碘化钾,水中溶解氧将二价锰氧化成四价锰,并生成氢氧化物沉淀。加酸后,沉淀溶解,四价锰又可氧化碘离子而释放出与溶解量相当的游离碘。以淀粉为指示剂,用硫代硫酸钠标准溶液滴定释放出的碘,可计算出溶解氧含量。 测定溶解氧时,干扰物的去除: 1) 氧化性物质:如NO2-、Fe3+等...
碘量法(iodimetry)是以碘作为氧化剂,或以碘化物作为还原剂,进行氧化还原滴定的方法。 (一)直接碘量法:以I2标液为滴定剂的碘量法凡电极电位低于I2/I-电对的,其还原形可用I2标准溶液直接滴定。 (考点)直接碘量法只能在酸性、中性或弱碱性溶液中进行。 (二)间接碘
碘量法的原理是:以已知浓度的碘酸钾(KIO3)为试剂,滴定待测物。在滴定过程中,碘酸钾与待测物发生氧化还原反应,使碘元素的价态发生了变化。测定待测物的质量时,需要知道滴定试剂的浓度以及滴定过程中需要加入的量。 碘量法的测定原理是:有机物可以与碘的氧化还原反应中作为还原剂,继而自身氧化失去电子,由此反映出...
碘量法的原理是,若物质中含有碘,那么当碘和还原剂反应时,碘会被还原为碘化物离子(I-),同时还原剂会被氧化。在这个反应中,碘和还原剂之间的氧化还原反应的进程是可逆的。当还原剂消耗完时,反应达到平衡,产物中碘的含量可以通过观察其色素的变化来测定。 测定碘量的方法通常有以下几种: 1.直接滴定法:将待测物...
一、碘量法测定水中溶氧量1.测定原理使用碘量法测定水中溶解氧是基于溶解氧的氧化性能当水样中加入硫酸锰和碱性 KI溶液(NaOH溶液与KI溶液按照一定比例混合而成)时,立即生成 Mn(OH)2沉淀①。但Mn(OH)2极不稳定,迅速与水中溶解氧反应生成锰酸锰沉淀(先生成锰酸沉淀)②。在加入硫酸酸化后,已固定的溶解氧(以锰酸...