碘值的测定方法及计算 碘值可通过以下方法测定: 1.硫酸-碘化钾法:将待测样品与已知量的碘化钾一起滴入硫酸溶液中,反应后残余碘用催化剂还原为碘离子,用过量的碘化钾溶液滴定未反应的碘化钾,求出残余碘的数量,即可计算碘值。 2.自动滴定法:在滴定仪上设置滴定速度和指示电极,并加入适当的指示剂,将样品溶液与已知...
每100g试样吸收的碘即为碘值。 3.5碘值的测定 碘值是指100 g油脂所能吸收卤素的质量,单位为g/100g。 油脂内均含有一定量的不饱和脂肪酸,无论是游离状还是甘油酯,都能在每1个双键上加成1个卤素分子。这个反应对检验油脂的不饱和程度非常重要。通过碘值可大致判断油脂的属性。例如:碘值大于130,可认为该油脂属于...
国家标准《表面活性剂—碘值的测定》（GB/T 13892-2020）规定采用韦氏法和近红外光谱法测定表面活性剂的碘值。该标准适用于具有不饱和度的脂肪酸类、醇类、胺类、动植物油脂类以及它们制成的表面活性剂的碘值测定。制定过程 修订背景 表面活性剂碘值测定的标准为《表面活性剂—碘值的测定》（GB/T 13892-2012），...
碘值的测定 --- 电位滴定法 本方法规定了各种酸类碘值的电位测定方法。 本方法使用于各种酸类碘值的测定。 2 定义 碘值:每 100g 样品吸收的卤素,以相当量碘的克数表示。 3 试剂 所用试剂均为分析纯,水为蒸馏水。 3.1 硫代硫酸钠:0.2mol/L 标准溶液; 3.2 碘化钾:15%水溶液; 3.3 三氯甲烷,分析纯; 3.4...
《动植物油脂碘值的测定》是2022年12月30日，由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的标准。2023年7月1日，《动植物油脂碘值的测定》标准开始实施。编制进程 2022年12月30日，《动植物油脂碘值的测定》标准发布。2023年7月1日，《动植物油脂碘值的测定》标准开始实施。起草工作 主要起草单位：武汉轻工...
每100g试样吸收的碘即为碘值。 3.5碘值的测定 碘值是指100 g油脂所能吸收卤素的质量,单位为g/100g。 油脂内均含有一定量的不饱和脂肪酸,无论是游离状还是甘油酯,都能在每1个双键上加成1个卤素分子。这个反应对检验油脂的不饱和程度非常重要。通过碘值可大致判断油脂的属性。例如:碘值大于130,可认为该油脂属于...
2.了解测定碘值的意义。 二、实验原理 脂肪中的不饱和脂肪酸碳链上有不饱和键,可以吸收卤素(Cl,Br或I),不饱和键数目越222 多,吸收的卤素也越多。每100克脂肪,在一定条件下所吸收的碘的克数,称为该脂肪的碘值。碘值愈高,不饱和脂肪酸的含量愈高。因此对于一个油脂产品,其碘值是处在一定范围内的。油脂工业...
”由此可见，碘值作为衡量活性炭吸附性能的主要指标之一，尤其值得重视。活性炭碘值检测方法 现行通常有两种活性炭碘值的标准测定方法：《煤质颗粒活性炭试验方法 碘吸附值的测定》（GB/T 7702.7-2008）和《木质颗粒活性炭试验方法 碘吸附值的测定》（GB/T 12496.8-2015），分别适用于煤质活性炭和木质活性炭，根据...