Krafft 点是离子型表面活性剂的特征值,Krafft点也是表面活性剂应用温度的下限,或者说,只有在温度高于点也是表面活性剂应用温度的下限,或者说,只有在温度高于Krafft点表面活性剂才能更好的发挥作用。 如十二烷基硫酸钠的Krafft 点为8℃,而十二烷基磺酸钠的℃,而十二烷基磺酸钠的Krafft 点为70℃,在室温条件下使用,前者...
【题目】 焦亚硫酸钠 (Na 2 S 2 O 5 ) 在食品加工中常作防腐剂、漂白剂、疏松剂,焦亚硫酸钠具有还原性,受潮和温度高于 150 ℃易分解。焦亚硫酸钠与亚硫酸氢钠的转化关系是: Na 2 S 2 O 5 NaHSO 3 。工业上制取原理是用纯碱与亚硫酸氢钠溶液混合而成的悬浮液吸收二氧化硫至过饱和,再从亚硫酸氢钠...
【题目】 焦亚硫酸钠 (Na 2 S 2 O 5 ) 在食品加工中常作防腐剂、漂白剂、疏松剂,焦亚硫酸钠具有还原性,受潮和温度高于 150 ℃易分解。焦亚硫酸钠与亚硫酸氢钠的转化关系是: Na 2 S 2 O 5 NaHSO 3 。工业上制取原理是用纯碱与亚硫酸氢钠溶液混合而成的悬浮液吸收二氧化硫至过饱和,再从亚硫酸氢钠...
【题目】 焦亚硫酸钠 (Na 2 S 2 O 5 ) 在食品加工中常作防腐剂、漂白剂、疏松剂,焦亚硫酸钠具有还原性,受潮和温度高于 150 ℃易分解。焦亚硫酸钠与亚硫酸氢钠的转化关系是: Na 2 S 2 O 5 NaHSO 3 。工业上制取原理是用纯碱与亚硫酸氢钠溶液混合而