【解析】磷酸酯或硫代磷酸脂类物质在碱性条件下能够发生水解反应,从而达到解毒的目的,A正确;三聚氰胺中含有氮元素,导致奶中氮元素含量增大,测定结果偏高,正确。石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量,而石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链经,错误;丝的主要成分为蛋白质,D正确;正确选项C。
B.油脂的皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸盐和甘油,故B错误;C..乙酸与乙醇的酯化反应需浓硫酸作催化剂,该反应为可逆反应,浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动,催化剂、吸水剂;酯的水解反应中用稀硫酸,作催化剂,故C正确;D.在酸性条件下,酯水解时断开C-O键,生成酸和醇,反应方程式为CH_...
本公司生产销售油脂 硫化活性剂 油脂,提供油脂专业参数,油脂价格,市场行情,优质商品批发,供应厂家等信息.油脂 油脂 品牌拓邦|产地江西|价格11600.00元|产品名称柱状硬脂酸|成分非金属矿物|分子量284.48|形态蜡状固体|沸点361 ℃|颜色白色或微黄色|运输方式物流运输|是否环保
ROH+RCOOH→RCOOC+H2O是一个可逆反应，正反应为酯化反应，逆反应为酯的水解反应。酯化反应中，由于原料中含水很少，且通过蒸出酯或水的方法使平衡正向移动，故正反应占主导地位。酯的水解中，用的是稀硫酸，含水量很大，故逆反应占主导地位。脂在硫酸下水解中的“脂”是否写错了，一般“脂”指油脂，...
1、二级结构:蛋白质分子中由于肽键平面的相对旋转,构成的局部空间构象(α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲);2、蛋白质的三级结构(疏水键、氢键、盐键等非共价键和二硫键);3、超二级结构:级结构单元进一步聚集和组合在一起——模序(αα、βαβ、βββ);4、四级结构:由两条或两条...
【题目】油脂的水解反应(1)酸性条件硫酸油脂+水→___+__(2) 碱性条件--皂化反应油脂+水aH此反应又称为皂化反应,工业上常用此反应制肥皂。 相关知识点: 有机化合物 基本营养物质 油脂蛋白质 油脂 油脂的组成与结构 油脂的性质 油脂的综合应用 试题来源: ...
糖类、油脂、蛋白质的水解反应(1)蔗糖水解!NaOH新制的稀硫酸溶液Cu(OH)2悬浊液实验操作5min后蔗糖溶液热水实验现象最终有生成蔗糖水解生成的与新制 Cu(OH)2悬实验结论浊液共热生成蔗糖水解反应的化学方程式(2)多糖水解淀粉(或纤维素)水解的化学方程式为(C_6H_(10)O_5)_n+nH_2On=(NH_3)+nC_6H_(12)O_...
发货地 江西吉安 商品类型 化工能源 、 填料 、 其他填料 商品关键词 硬脂酸、 柱状硬脂酸、 硬脂酸价格、 硬脂酸厂家、 硬脂酸生产 商品图片 商品参数 产地: 江西、上海、浙江 用途范围: 树脂、塑料、橡胶等 产品名称: 柱状硬脂酸 形态: 蜡状固体 包装规格: 多种规格 纯度: 99% 成分: 非金属矿物...
b油酸甘油酯在酸性条件下水解生成油酸和甘油,反应的方程式为: 稀硫酸 △3C17H33COOH+CH2OHCHOHCH2OH;故答案为: 稀硫酸 △C17H33COOH+CH2OHCHOHCH2OH;油酸甘油酯在碱性性条件下水解生成油酸钠和甘油,反应的方程式为:+3NaOH △ 3C17H33COONa+CH2OHCHOHCH2OH;故答案为:+3NaOH △ 3C17H33COONa+CH2OHCHOHCH2OH...
稳定性不好。由于磷酸酯是由有机醇或酚与无机磷酸反应的产物,故其水塌扰卜解稳定性李颤不好。在一定条件下磷酸酯可以水解,特别是在油中的酸性团穗物质会自催化水解。 上一篇:磷酸酯双淀粉是属于天然的还是人工合成的添加剂??? 下一篇:乳化剂的作用机理是什么??