在甘肃省靖远县的村庄里，商户们表示，新鲜的枸杞摘下来后，也要先用“亚钠碱水”洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证。这时，就只能用杀手锏——熏硫磺。除了下雨之外，8月份甘肃的气温就很低了，温度低、阳光不好也会影响枸杞的品质，解决办法...
我们可以通过闻气味来辨别枸杞的好坏。优质的枸杞会有一种淡雅清新的气味，这是天然枸杞的特征。如果枸杞经过硫磺熏蒸，它的气味会变得异常难闻，可能带有酸味或刺鼻的气味。长期食用这些带有刺鼻气味的硫磺熏蒸枸杞，对健康有很大的危害。硫磺熏蒸会释放出大量的二氧化硫，这种化学物质会对呼吸道产生强烈的刺激作用，导致...
硫磺处理过的枸杞，其颜色通常更为鲜艳，呈现出一种不自然的红色。相比之下，天然枸杞的颜色较为柔和，可能带有轻微的暗色或不均匀色泽。此外，硫磺枸杞的表面可能会有一种异常的光泽。2. 嗅觉检测 硫磺处理的枸杞在储存和运输过程中会吸收一定量的硫磺，因此会有一种特有的硫磺味。打开包装后，仔细闻闻枸杞，如果...
硫磺熏过的枸杞一般需要浸泡、漂洗、蒸煮法、蒸汽法、不可多吃,以免出现不良症状。 1、浸泡:需要在清水中浸泡20分钟到30分钟,用清水把枸杞清洗干净,晾干备用。 2、漂洗:需要放在清水中浸泡15分钟到20分钟,然后用清水反复的漂洗几遍,把枸杞表面的污渍彻底清洗干净。 3、蒸煮法:可以放在锅中加适量的水,然后用大火...
央视财经近日报道，在青海格尔木、甘肃靖远等地，部分商户为了枸杞有个好品相，或使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或干脆直接搭起棚子用硫磺熏，实地探访的记者被熏得泪流不止。9月2日，甘肃靖远通报称，当地已成立联合调查组彻查，对于违规违法责任人将依法严惩。今天下午，青海格尔木也通报了“硫枸杞”问题：20...
9月1日，央视财经曝光了甘肃省靖远县“硫超标”枸杞加工黑幕，一些商户被曝光利用对人体有害的工业硫磺熏制枸杞，以达到“提色增艳”的效果。1.又见毒枸杞 当地通报：彻查 在甘肃省靖远县的村庄里，商户们表示，新鲜的枸杞摘下来后，也要先用“亚钠碱水”洗一遍。但要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，...
而在甘肃省靖远县的靖安乡,有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里,甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。 直到八月底,用工业硫磺熏制枸杞的行为,每天都在靖远县的几个乡镇上演,白天采摘、下午搭棚、晚上熏制、第二天晾晒…… 别让枸杞丢掉“美名”! 解...
一、什么是硫磺枸杞 所谓的硫磺枸杞，其实就是用硫磺或焦亚硫酸钠熏制而成的枸杞。这类枸杞虽然色泽更加鲜艳、卖相更好、保质期更长，还能防腐、防虫。但是上面残留的硫磺和焦亚硫酸等物质在长期食用后，很可能会引起恶心呕吐、消化不良等症状，增加肝、肾等器官的负担，引发肾衰竭。而且硫磺和焦亚硫酸遇上高温后，...
今天就来给大家分享几个辨别“硫磺枸杞”的小妙招，跟着我一起来了解一下吧！一：观察颜色。平常在选购物品时，我们往往更偏向于选购看起来更加好看的商品，对于枸杞也是一样，总认为那些颜色看上去很鲜红的，所有枸杞颜色都很均匀的，就是高品质的枸杞。殊不知，这样的枸杞就可能是硫磺熏蒸过的。因为枸杞在生长的...