硒畜禽动物性能肉品品质微量元素硒不仅是人体必需营养元素之一,也是动物生长发育必不可少的元素,与动物许多重要的生理学功能密切相关.肉类作为人体摄入硒的主要途径,其硒含量普遍较低.通过向动物饲料中添加硒补充剂,可以有效增加可食组织中硒的沉积,这是改善人类饮食中硒摄入的一种有效方法,同时硒对动物体的影响也引起...
本文首先介绍了硒的生理功能,然后重点探讨了硒对畜禽动物性能和肉质的影响。研究表明,适量硒的补充可以提高畜禽动物的生长速度、免疫力和抗氧化能力,同时改善肉质和营养价值。硒的供给标准和添加方式也是研究的热点之一。本文对硒在畜禽生产中的应用展望提出了建议,并指出了未来研究的方向。硒在畜禽生产中的重要性不可...
硒的生理功能及其对畜禽动物性能和肉质的影响研究进展余青秦乐蓉丽蕊王海滨胡依黎廖鄂陈季旺程水源摘要:微量元素硒不仅是人体必需营养元素之一,也是动物生长发育必不可少的元素,与动物许多重要的生理学功能密切相关。肉类作为人体摄入硒的主要途径,其硒含量普遍较低。通过向动物饲料中添加硒补充剂,可以有效增加可食组织中...