步骤1 我从一颗大白菜里头直接剥出来的菜心。我只取了嫩黄色的部分,不用撕碎,大块更美味噢。 步骤2 豆腐用水浸泡,冷水温水均可。虾皮用开水泡一会儿。 步骤3 砂锅放冷水,铺上几片菜心,豆腐也下锅。开火～ 步骤4 菜心没必要非得一次性放进去。我是分批放的。随着加热,菜心会变透明。占的地方也就小了。分数...
步骤1 我从一颗大白菜里头直接剥出来的菜心。我只取了嫩黄色的部分,不用撕碎,大块更美味噢。 步骤2 豆腐用水浸泡,冷水温水均可。虾皮用开水泡一会儿。 步骤3 砂锅放冷水,铺上几片菜心,豆腐也下锅。开火～ 步骤4 菜心没必要非得一次性放进去。我是分批放的。随着加热,菜心会变透明。占的地方也就小了。分数...
1 将豆腐冲洗干净，切成小方块；将葱剥好洗干净，然后切成小段，将姜块冲洗干净切成粗丝。2 将粉丝一把（2两）冲洗干净，放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。3 将白菜外层不新鲜的叶子去掉，然后用水冲洗干净，然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。4 然后，将炒锅中放入食用油，待油微热，放葱姜，炸微...
准备材料:将嫩豆腐切块,大白菜切片,粉丝泡软备用。葱切段,姜切片,蒜切片备用。 砂锅预热:将砂锅置于火上,加入适量的食用油,用中火加热。 炒香调料:油热后,放入葱段、姜片和蒜片,炒出香味。 加入大白菜:将大白菜片放入锅中,翻炒均匀,炒至大白菜开始变软。 加入豆腐和粉丝:将切好的豆腐块和泡软的粉丝均匀地...
天气变凉,就想吃点热乎的,肉末豆腐粉丝煲,一锅出简单又美味##砂锅豆腐煲 #豆腐白菜煲的做法 # - 静妈爱做饭于20241010发布在抖音,已经收获了41.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
砂锅白菜豆腐粉丝的做法1、准备一把粉丝泡在清水里;准备适量的白菜叶,打碎,清洗干净,控制水分,然后切成段备用;将一块老豆腐切成厚厚的豆腐片,放入盆中;将适量大蒜切成片;将一把葱切成葱花。 2、热锅放油冷却,然后在锅底撒盐防止粘锅,再放入切好的豆腐,小火慢煎。将豆腐均匀铺在锅底,煎至两面金黄后倒出控油...
1⃣️ 首先,将粉丝用冷水泡软,然后沥干水分。在砂锅中抹上一层油,铺上泡好的粉丝备用。 2⃣️ 接着,在炒锅中放油,爆香蒜瓣。加入白菜炒软出水后,再放入油豆腐翻炒均匀。 3⃣️ 加入1勺生抽、1勺蚝油和1勺黄豆酱,继续翻炒均匀。 4⃣️ 将炒好的白菜豆腐倒入已铺好粉丝的砂锅中,加入适量开...
1. 豆腐洗净，切块。2. 葱洗净，切段；姜洗净，切丝。3. 粉丝（2两）洗净，泡水或焯水。4. 白菜洗净，去除外层不新鲜叶子，切块。平菇洗净，撕成小瓣。5. 热油锅，加入葱姜爆香，放入白菜和平菇炒至萎缩，倒入砂锅。6. 砂锅中加入老汤、豆腐和盐，炖6分钟后放入粉丝，续炖2分钟。7. 加适量...
- 豆腐：适量 - 粉丝：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡汤或清水：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 蚝油：适量 - 料酒：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 做法步骤：1. 将白菜洗净切块，豆腐切成块状，粉丝用热水泡软备用。2. 锅中加入适量的食用油，将葱姜蒜切末放入锅中煸炒出香味。3. ...