砂锅煲仔饭的做法,砂锅煲仔饭怎么做请看步骤:1.大米泡半小时到1小时2.腊肠切成片备用3.香菇焯水并切成条4.青菜热水烫一下备用5.调一个料汁(生抽两勺、老抽一勺、白糖少许、胡椒粉少许再加一点香油和小半碗水)...
省略了好多………太香了,没来的急拍照!水来,下米,米水1比1。偏软,根据个人口感。煮出米汤,约5分钟,转小火,铺香肠,蔬菜,大一个鸡蛋!小火焖10分钟。 步骤4 关火,焖5分钟!出锅,根据个人口味加上酱油,或者黄豆酱,韩式辣酱!家里只有黄豆酱了 步骤5 副菜,配上自己做的辣白菜吧…… 砂锅煲仔饭的烹饪技巧...
砂锅煲仔饭的做法 步骤1 1.米加水泡半个小时 2.锅底擦干找个啥蔬菜刷油 3.米倒进去,加开水没过米一指甲盖的样子,多一点点水没事,煮开后关最小火等待十分钟 注意:此处注意听和闻感觉要干了可以加点水先关火等着放配菜 步骤2 1.准备配菜 2.米饭用筷子扎点孔,铺上配菜鸡蛋蔬菜等 3.耗油生抽豉油适量加开...
煲仔饭的做法 步骤1 用一个量杯量2杯米。 步骤2 大米浸泡半小时。 步骤3 砂锅里倒入适量食用油,再将泡好的两杯米倒入砂锅。 步骤4 加入三杯的水(米:水=1:1.5)。 步骤5 将砂锅至于煤气炉上开大火。 步骤6 沸腾后调成小火。 步骤7 盖上盖子继续焖饭至八成熟。 步骤8 摆上切好的腊肠,再磕入一个鸡蛋...
砂锅煲仔饭的做法 1.砂锅烧水,水开再把洗好的米放入砂锅中,需用锅铲或勺之类的搅拌两次,水开后关小火盖盖约15-20分钟焖五分钟将米饭打散备用 2.酱肘子切厚片备用 3.酱肘子码于米饭上,加入胡萝卜丝,青椒丝 4.鹌鹑蛋煮熟剥皮对半切开放入砂锅中 5.加入适量老干妈或者韩式辣椒酱吃的时候搅拌均匀,美味的砂锅煲仔...
砂锅煲仔饭的做法,豆果美食为您提供砂锅煲仔饭的做法图文步骤,了解砂锅煲仔饭所需食材,掌握砂锅煲仔饭的做法技巧,让您轻松做出砂锅煲仔饭。
砂锅煲仔饭的做法 简介 煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲是指一种盛器，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，做出来的米饭特别的香，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷...
砂锅米饭(煲仔饭)的做法,砂锅米饭(煲仔饭)怎么做请看步骤:1.用量杯取350克大米洗净,2.将洗净的大米放入容器中浸泡两小时。3.将砂锅放与燃气灶上,用小火烧干水分,4.放入适量食用油,烧热5.将泡好的大米倒入砂锅,加入一小勺蒜水,略微搅拌一下,先用大火将水烧开,转
砂锅煲仔饭 11.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万 打开APP收藏菜谱 第一次做,把米饭提前泡上一个搬小时,好多没拍照 作者: 忘了减肥 15分钟 家常味 初级 其他 煲 其他 用料
20分钟搞定的砂锅煲仔饭的做法步骤 步骤1 先把米泡水,至少泡一小时。这一步非常重要,必须泡够时间,否则米饭容易夹生。早饭吃完就可泡那不管了。我这是放了一杯米,用的是一般的米缸随赠的塑料量杯。泡完之后是上图这样,米吸水膨胀了 步骤2 把水沥干,把米放入砂锅中,不需要提前给砂锅抹油,抹了也没用,会被...