溴酸盐在水中积累过多可能对人体健康产生影响，被世界卫生组织（WHO）定为可能对人类致癌的物质。因此，包括我国在内，许多国家对饮用水中的溴酸盐含量设有安全限值。只要饮用水符合安全标准，其溴酸盐含量通常不会对健康造成威胁。刘少伟认为，香港消委会采用的溴酸盐标准，应为矿泉水标准，这是更高的标准。而农夫山...
矿泉水中的溴酸盐从何而来呢? 正常情况下,自然界的水中是不存在溴酸盐的。但国家食品标准对矿泉水中的菌落总数有相应的规定,为了控制饮用水中的菌落总数,大部分矿泉水生产企业都使用见效快、杀菌效果好的杀菌工艺—臭氧消毒。由于矿泉水厂采用的...
溴酸盐属于无机化合物，主要包括溴酸钠与溴酸钾。当人体摄入较大剂量溴酸盐后，可导致消化系统症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等问题，严重的话还可影响肾脏以及大脑功能。其次，溴酸盐在国际上被认定为2B级潜在致癌物，在动物试验中得以证实，但对人类致癌性方面，目前尚缺乏相关证据。推论长期大量摄入溴酸盐可导致肾...
饮用水中的消毒副产物:溴酸盐 正常情况下,水中是不存在溴酸盐的。但在国家食品标准对矿泉水中的菌落总数有相应的规定。为了控制饮用水中的菌落总数,大部分矿泉水生产企业都使用见效快、杀菌效果好、耗量少的杀菌工艺——臭氧消毒。 使用臭氧消毒杀灭细...
正常情况下饮用水当中不应该存在溴酸盐，但可以存在溴化物。在消毒过程中，溴化物会在嗅氧的作用下转变成溴酸盐。溴酸盐摄入过量会导致恶心、呕吐、腹泻、中枢神经以及呼吸系统损害，一般呢可以恢复，但比较严重的，比如肝肾功能受损，多数就不能恢复了。现在咱们老百姓吃的喝的各种有害物质太多了，这些物质还是能少...
溴酸盐的形成过程较为复杂，溴酸盐的形成有两条途径：（1）臭氧直接氧化；（2）臭氧/氢氧自由基（·OH）氧化。3.影响矿泉水中溴酸盐含量的因素 研究发现:1) 臭氧浓度对溴酸盐含量的影响 随着水中臭氧浓度的增加，BrO3-的检出量明显增加，且当臭氧浓度从0.89mg/L增加到1.52mg/L时，这种增加趋势更明显，直至...
一、矿泉水中的溴酸盐：隐秘的健康考量 溴酸盐是何方神圣？溴酸盐，作为一种在特定条件下可能存在于水中的无机化合物，主要来源于自然界中的溴化物在消毒过程中（如使用臭氧或氯气）的氧化反应。在矿泉水生产过程中，若水源本身含有较高浓度的溴化物，加之消毒处理不当，就可能生成溴酸盐。溴酸盐的健康风险 虽然溴酸...
矿泉水国家标准规定，每升饮用天然矿泉水的溴酸盐不得超过0.01mg 国际癌症研究机构（IARC）将溴酸钾列为2B类致癌物（对人可能致癌，此类致癌物对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分）。长期饮用溴酸盐超标的水可能对人的身体健康造成一定危害。据...
溴酸盐是饮用水中常见的杀菌副产物,是溴化物氧化形成的盐类。 专家们表示,自然界的水中几乎没有溴酸盐,但是有一些以其它状态存在的溴元素。现代饮用水处理中,通常要进行杀菌处理,臭氧杀菌是目前包装饮用水生产中最常用的一种生产工艺,效率高且不产生异味。而当使用臭氧杀菌时,水里面天然存在的溴化物就可能在臭氧的...