鱼胶，即鱼鳔的干制品，因其富含胶质而得名，亦被称为花胶。在众多花胶中，国家二级保护野生动物黄唇鱼的鱼鳔干制品一直独占鳌头，被誉为最珍贵、品质最佳的花胶，即金钱鳘鱼胶。由于国家对黄唇鱼商业性捕捞的禁止，加湾石首鱼胶因其与金钱鳘鱼胶相似的外观以及稀缺性，被不法走私贩子当作后者的替代品，即所谓的山...
豆仁胶是石首鱼里面个头最小的一款鱼胶，都知道石首鱼的好，像排名比较前的蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鱼胶这些都是石首鱼来的，都是属于高价值的鱼胶，属于可想而知同样为石首鱼是豆仁胶的营养价值有多高。除了营养价值高外，它的价格也是很平民，作为日常美容养颜我完全不心疼，小孩子长个，全家日常煲汤都合适，腥味几乎没...
据报道，近年来对鱼鳔的需求呈现出爆发式增长。加利福尼亚湾石首鱼，一种在中国以药用价值而闻名的鱼类，因过度捕捞而濒临灭绝。令人震惊的是，一公斤干鱼鳔的价格可高达1000欧元甚至更多。2.3 ► 北海鱼胶的误解 对于鱼胶的相关误解，北海鱼胶产自南美而非北海，因其历史产地位于北海而被命名。尽管许多人可能将其...
鱼味道鲜美，肉质细嫩，容易消化，非常适合我们食用。石首鱼肉中含有大量的 EPA 及 DHA，非常适合儿童和老人食用。石首鱼的鱼鳞 石首鱼的鱼鱗也是非常重要的“宝物”。鱼鳞是鱼类体表的皮肤衍生物，约占鱼体重 2%～ 3%。从外表上看，鱼鳞是透明的，像花瓣一样，略带有鱼腥味，质地坚硬。鱼鱗一般分为盾鳞、硬鳞和...
石首鱼科是一个大家族,包含270多种鱼,大多数是咸水鱼。石首鱼的体型较大,鱼鳔(biao)占鱼身的比例也较大,营养价值相对较高。市面上大部分鱼胶品种都来自石首鱼科,其中最名贵的鱼胶也是石首类鱼胶,如金钱鳘胶、房胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴胶、土鳘胶等。
这些珍贵的鱼胶都来自石首鱼科。甚至连汉武帝食用的鱼鳔也是石首鱼的鱼鳔。🤔 那石首鱼是不是离我们普通人很远呢?其实不然!市面上常见的大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等都属于石首鱼科,只是它们并不常被取鳔。👀 为了帮助大家更好地了解石首鱼的分类,我们整理了常见的石首鱼分类图,让你一看就懂!
网络开小差了,请稍后再试 [第一时间]海关破获走私濒危动物制品案 广东江门:涉嫌走私石首鱼鱼胶 16名涉案人员被抓 选集 更多 《第一时间》 20250528 2/2 《第一时间》 20250528 1/2 《第一时间》 20250527 2/2 《第一时间》 20250527 1/2 《第一时间》 20250526 2/2 ...
加湾石首鱼的鱼鳔在此行中被视为滋补极品，价格极其高昂，有“贵如黄金”的说法，是备受追捧的天价鱼胶。因此在巨大的利润驱使下，石首鱼被疯狂偷捕，连带着加湾的生态也遭到了灭顶之灾。渔民在偷捕的时候，为了提高效率，会使用杀伤力极强的“流刺网”渔网，在捕捞石首鱼的时候，往往会连带着刺伤或杀害其它同海域...
@葛兰瑞克即食花胶代加工生产厂家专属客服石首鱼鱼胶 葛兰瑞克即食花胶代加工生产厂家专属客服 石首鱼鱼胶是一种珍贵的食材,也被称为“鳘鱼胶”。它是从石首鱼类的鱼鳔中提取并加工而成的胶质产品。这种鱼胶在市场上备受推崇,主要因为其具有丰富的营养价值和独特的口感。石首鱼胶的种类繁多,包括小须金钱鳘、大须金钱鳘、...
🐟 石首鱼科的鱼类不仅包括那些名贵的鱼胶来源,还与我们日常生活中的一些常见鱼类息息相关。比如,大黄鱼、小黄鱼和梅童鱼,它们其实也都是石首鱼科的成员。📚 为了帮助你更好地了解石首鱼,我们特别整理了一份常见石首鱼的分类图。无论你是鱼胶爱好者还是普通吃货,这份图谱都能让你对石首鱼有更深入的了解。