酿酒产生的废酵母具有很高的附加价值,如用来生产食品添加剂、饲料、保健品、原料药等,在食品、化工、饲料、制药等行业有广泛地应用.本文对废酵母在医药行业的应用进行综述,为酵母的综合开发利用提供思路. 著录项 来源 《啤酒科技》 |2017年第8期|6-10|共5页 作者 孔祥君; 赵国正; 石豪磊; 栾俊家; 孔国光...