当然，来到石板沙，怎能错过这里的海鲜盛宴？尤其是当地特产——野生黄鱼，更是让人赞不绝口。新鲜捕捞的黄鱼经过简单的清蒸处理后，肉质鲜嫩、味道醇厚，每一口都能品尝到大海的味道。除了黄鱼，还有各种贝类、虾蟹可供选择，价格公道实惠，完全不用担心宰客问题。如果想要更加深入地了解渔民文化，还可以参观当地的
而在村里的广场上，有时还能看到当地居民表演传统的疍家歌舞，悠扬的歌声伴随着轻快的舞步，将人瞬间带入那个充满诗意的年代。当然，来到石板沙，怎能错过这里的美食？尤其是那道令人垂涎三尺的黄鱼，绝对值得一试。据说这里的黄鱼都是当天从海里捕捞上来的，新鲜无比。厨师采用最简单的烹饪方法，将鱼肉的鲜美发挥到极...
在石板沙村,黄沙蚬、河虾、黄鱼是标配,这是三件宝。 过渡来到石板沙村,可以先在村里走一走再选择餐厅,也可以直接到相熟的餐厅吃了午饭再游览石板沙村。我们来到这里已经12.30分,因此选择先吃午饭,今天的午餐,点了一个杂鱼滚夜兰花汤,油盐黄沙蚬一盘,白灼河虾一斤,香煎黄鱼籽,五花肉焖莲藕,拍姜蒸黄花鱼,生焗...
江门市新会区有一个四面环海的孤岛——石板沙,石板沙的环岛路也是该岛的围堤路,漫步其中,鲜花满路,如诗如画。这里水质优美,盛产黄沙蚬,不少村民在农闲时也到附近河流捕捞以增加收入。所以江边河边都摆放着渔船!每年从春节后到五六月份,是黄沙蚬集中上市的季节,周边清澈的江水孕育出的黄沙蚬、黄鱼和河虾被誉为石板...
黄鱼,在石板沙一般是用煎或者煎焗的做法。煎的香脆,煎焗的厚味,各有各的好滋味。不过,现在很多餐厅都是直接用炸的做法,因为这样可以省下很多功夫。 炸和干煎做出来的味道肯定不一样,炸得快熟,但黄鱼吃起来偏干,口感会差一点点,可是,厨师那么忙,食客那么多,哪有那么多时间,为客人慢慢地去煎熟几条小黄鱼呢...
沙蚬、黄鱼和河虾被誉为石板沙村“三宝”,其中当属黄沙蚬最正宗,只只鲜甜、肥美。 û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 查看更多 a 179关注 2187粉丝 33142微博 微关系 她的关注(174) 简直逆天了 咔咔超爱普拉提...