排骨煲汤自带骨香,和石斛搭配更添清润。选肋排切成小块,焯水后放进砂锅,加石斛、2 颗蜜枣、2 片党参(怕药味重的可以不放)。蜜枣能提鲜,让汤带点自然甜味,党参则让汤更有层次。大火煮开后转小火煲 1 小时,最后撒点葱花调味。这道汤适合工作日晚上做,提前把食材准备好,下班回家花点时间慢炖,就能喝到暖汤。排骨的钙
花旗参石斛排骨汤 用料:石斛,麦冬,桂圆,花旗参,枸杞,排骨,姜,盐 361983浏览3258收藏 花旗参石斛花胶汤 用料:花旗参,石斛,鳕鱼胶,乳鸽,食盐,姜片 86920浏览550收藏 鲜石斛排骨汤 用料:鲜石斛,花旗参,排骨,香菜,姜,盐 129972浏览65收藏 萝卜石斛骨头汤 用料:石斛,萝卜,骨头,盐,水,八角,葱,鸡精 121660浏览1181...
排骨是另一种与石斛搭配效果显著的食材。排骨富含胶原蛋白、磷、钙等矿物质,能够增强骨骼的健康,促进骨密度的增长。石斛则有着调节身体机能、养护脾胃的作用,尤其在补充肾精、强化免疫力方面具有突出的效果。两者结合,不仅能够滋补脾胃、强健骨骼,还能改善体内阴虚的症状。石斛与排骨一起煲汤,汤色清透,味道鲜美。...
铁皮石斛中的“石斛多糖”耐热温度约在90℃~120℃之间。在文火慢炖 1~2 小时内,其活性物质仍能保留约 80%以上。实验数据显示:石斛水煎剂在不同温度下抗氧化能力变化不大,说明适度加热不会破坏其营养价值。所以说,铁皮石斛是可以煲汤的,而且煲汤正是提升其吸收效率的好办法之一!三、为什么越来越多人选择用...
一、石斛配鸡肉:熬夜党的救星 要说最经典的搭配,非鸡肉莫属。半只老母鸡配上15克石斛,再加点花旗参和枸杞,简直就是为熬夜加班的你量身定制。鸡肉先焯水去油腥,花旗参记得最后半小时再放,这样汤不会发苦。小火慢炖2小时,汤色金黄透亮,喝下去整个人都暖洋洋的。特别适合气血两虚、容易疲劳的上班族,每周喝...
一、石斛玉竹猪骨汤 食材准备:石斛、玉竹、红枣、猪骨、姜片、葱段。做法流程:1.猪骨头剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净石斛、玉竹和红枣,然后把红枣去核,接着一起放入炖锅中,再倒入适量的清水。3.然后中小火炖...
1. 滋阴润肺 | 石斛麦冬瘦肉汤 食材:铁皮石斛10g、麦冬10g、玉竹15g、瘦肉300g、蜜枣2颗、姜2片。功效:缓解口干舌燥、熬夜虚火、烟酒过度伤肺。做法:① 瘦肉焯水;② 所有材料加水大火煮沸,转小火煲1.5小时。2. 补气养血 | 石斛花旗参鸡汤 食材:石斛15g、花旗参10g、老母鸡半只、枸杞10g、桂圆8颗。
石斛配什么煲汤最好石斛配什么煲汤最好1.石斛枸杞鸡汤:石斛具有滋阴清热、益胃生津的功效,枸杞具有滋补...
石斛具有非常之多的食用方式,比如泡水,泡茶,煲汤,以及药物治病等,其中煲汤不仅味道鲜美,而且一样有非常之多的养生作用,深受百姓喜爱。 1 石斛老鸽汤 材料:优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。 做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后...
石斛煲汤的作用 石斛煲汤具有多种功效与作用,包括: 1.增强免疫力:石斛中含有丰富的多糖,有助于提高人体的免疫力,增强身体的抵抗力。 2.滋养肌肤:石斛中的黏液质和维生素等成分,对肌肤有滋养作用,可使皮肤更加光滑、细腻。 3.降血糖:石斛能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。