文化勲章を受章した陶芸家で、10月17日に95歳で亡くなった大樋年朗(おおひとしろう、陶冶斎〈とうやさい〉・十代長左衛門)さんのお別れの会が10日、金沢市の市文化ホールであった。生前に親交のあった文化関係者ら約820人が参列し、その業績と人柄をしのんだ。 馳浩石川県知事は式辞
薬剤師として働いていたパティシエの元尾佳正(よしただ)さん(40)と妻の朋子さん(41)は、今年11月「西洋郷土菓子あいりす」(石川県宝達志水町)を開店し、2人で営んでいる。全粒粉や粗糖を使うなど、素材にこだわった菓子が、早くも人気を呼んでいる。 手書きの「りす」の絵が目立つ店は、...