曾经，凉皮只是街头小巷里的小吃，店面自由发展，规模小，食客大多是本地人。后来，随着越来越多的大武口人走出石嘴山、走出宁夏，大武口凉皮得到全国各地更多消费者认可。2016年，大武口区以“小凉皮大产业”为切口，开始布局发展凉皮产业。成立了凉皮协会，加强产业聚集；并在成都、大连、杭州等地成立大武口凉皮展销中心，...
上世纪六十年代,随着一大批来自五湖四海的建设者们支援石嘴山而来,凉皮这一起源于陕西汉中的小吃开始出现在大武口人的生活中。从这个意义上讲,凉皮是随着五湖四海的移民建设者来到石嘴山的。 大武口凉皮集合了陕西、四川等地的特点,在相互融合和不断改良发展的...
石嘴山市大武口区董明凉皮店成立于2020年03月17日,位于石嘴山市大武口大汝路区综合商贸城E06区8幢11号,目前处于开业状态,经营范围包括凉皮、糕点、麻辣粉的加工、批发及零售***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况石嘴山市大武口区董明凉皮店法定代表人为王亚珍。 上述文章是...
我们一直在变的口味 却始终在唇齿之间保留着对凉皮的记忆... 管威宁是凉皮手艺的传承人 从他母亲制作的一张凉皮 至今已经30年，10950天 如果每张薄薄的凉皮叠加在一起 有近三百米楼之高 闻似制作简单的凉皮 实则粗糙里带着精细的乾坤 一切准备就绪 在这片富饶的热土上 有太多的美食 能真正走进人们心中传承至今...
地址:石嘴山市大武口区冶金路有才路交叉口63号楼10号 简介: 1、基本情况石嘴山市大武口区九零五小林凉皮店成立于2014年02月20日,位于石嘴山市大武口区冶金路有才路交叉口63号楼10号,目前处于开业状态,经营范围包括凉皮饮食服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况石嘴山市大武口区...
要说起石嘴山的“凉皮文化” 就不得不提起一个地方——大武口 上世纪60年代,五湖四海的人们汇聚在这里,打磨出了极具包容性的饮食文化,大武口凉皮便是其中的佼佼者。 用黄河水浇灌的宁夏小麦麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,面筋强而有弹性。这样的小麦磨出的高精特筋粉是制作大武口凉皮的绝佳食材。 制作凉皮的工艺十...
24-11-27 14:12 发布于 宁夏 来自 石嘴山超话 到宁夏石嘴山市大武口吃凉皮,已经有精细化的吃法了。各家的特色小份凉皮,还有卷凉皮,更有凉皮宴···大武口正在打造宁夏凉皮之城,中国凉皮之都。目前大武口凉皮有 250多家大大小小的商户,我估计产值怎么也得快过亿了。其实大武口的凉皮应该是可以做出大文章的。
地址:石嘴山市惠农区育才路24号 简介: 1、基本情况石嘴山市惠农区夏通三矿凉皮店(个体工商户)成立于2021年09月10日,位于石嘴山市惠农区育才路24号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮;食品销售(仅销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况石嘴山市惠农区...
宁夏石嘴山:小凉皮里的大产业- 新华网银川9月13日电(记者谢建雯)12日,由石嘴山市人力资源和社会保障局主办、石嘴山市就业创业服务中心承办的“前途不限凉”大武口凉皮师劳务品牌推广系列活动在银川启幕。
石嘴山市大武口区小伟宗凉皮店(个体工商户)成立于2004年11月05日,位于游艺东街长胜院70-1-2-2#,目前处于开业状态,经营范围包括风味小吃饮食服务;自制饮品制售;预包装食品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况石嘴山市大武口区小伟宗凉皮店(个体工商户)法定代表人为黄鑫鸿...