真贝酵母 Saccharomyces eubayanus 非模式菌株 科研 麦芽汁琼脂 12 Brix. 麦芽汁 1.0 L琼脂 15.0 g自然pH 25℃ 冷藏4-10℃ 冻干物 注意事项 冻干粉活化,将菌粉甩至底部,将尖头一侧用酒精消毒后敲开,取0.2-0.3ml 溶解液加入至菌种管中,轻轻弹至菌粉混合均匀,用无菌吸头全部吸出溶解液全部接种至2支斜面上培...
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因此,需要不是通过目标基因组编辑构建的利用麦芽三糖的真贝酵母菌株。 2.发明的简要说明 在本研究中,在选择能够利用麦芽三糖的条件下,对真贝酵母模式菌株cbs12357进行uv诱变和实验室进化。由于cbs12357完全不能在麦芽三糖上生长,因此将uv诱变的突变体首先引入到具有以麦芽三糖作为唯一碳源的合成培养基的需氧摇瓶中...
本发明涉及能够发酵麦芽三糖的真贝酵母(Saccharomyces eubayanus)的突变体,以及该突变体用于产生杂种酵母和所得杂种酵母的用途。本发明涉及通过使用所述突变体和/或所述杂种酵母来生产发酵啤酒产品的方法。 发明领域 本发明涉及微生物学领域,尤其涉及新的酵母和酵母杂种的产生。本发明还涉及这些酵母和酵母杂种用于生产...
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