百度试题 结果1 题目真菌毒素对人类的危害有 A. 致癌作用 B. 致畸作用 C. 慢性中毒 D. 急性中毒 E. 超敏反应 相关知识点: 试题来源: 解析 ACDE 反馈 收藏
此外，真菌毒素可通过代谢污染动物食品，如黄曲霉毒素B1被奶牛吃下后代谢可产生M1，同样对人体有害。常见真菌毒素种类及其主要危害 日常生活中注意购买渠道、妥善保存食物 1、由于真菌毒素能够渗透入食物内部且耐高温，常规的烹饪方法无法消除它，因此，降低真菌毒素危害的关键是防止食物发霉。储存食物时要注意通风、干燥...
百度试题 题目真菌毒素对人类的危害有 A.致癌作用B.急性中毒C.慢性中毒D.原发性感染E.超敏反应相关知识点: 试题来源: 解析反馈 收藏
百度试题 结果1 题目真菌毒素对人类的危害有 相关知识点: 试题来源: 解析 答案:致癌作用、急性中毒、慢性中毒 反馈 收藏
【多选题】真菌毒素对人类的危害有A. A .致癌作用 B. B .致畸作用 C. C .慢性中毒 D. D .急性中毒 E. E .变态反应
百度试题 题目真菌毒素对人类的危害有() 相关知识点: 试题来源: 解析 致癌作用慢性中毒致畸作用急性中毒 反馈 收藏
常见的真菌毒素为黄曲霉毒素,真菌毒素对人和动物都有极大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和饲料霉变。粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高,就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌都侵染种胚造成谷物萌发率下降,同时产生毒素。
毒理学试验表明,展青霉素具有影响生育、免疫和致癌等毒理作用,同时也是一种神经毒素,具有致畸性、致癌性、致突变性。对人体的危害很大,导致呼吸和泌尿等系统的损害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,能引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿、出血,长期...
对奶牛生产造成不利影响的真菌毒素主要是黄曲霉素和不同种类的镰刀菌毒素。黄曲霉素损害奶牛的肝脏组织,破坏肝脏功能,严重情况下会导致奶牛死亡;黄曲霉素对猪的胚胎致死率高,致畸性强,导致胚胎早期死亡被吸收、流产、弱仔,从而降低繁殖效率。 概括来说,真菌毒素的危害性主要具有...