每一块核桃芝麻糕都有六层, 从上到下依次为: 熟炒黑芝麻→清甜糯米粉→软糯芝麻酱→ 酥制核桃仁→软糯芝麻酱→清甜糯米粉。 其中主要材料黑芝麻、核桃和糯米, 这几种食材平常咱们基本都有接触, 都是营养的好食材。 张三芝麻糕...
7.仁寿芝麻糕:作为眉山的一张美食名片,不仅承载着悠久的历史文化底蕴,更以其独特的口感和精湛的制作工艺赢得了无数食客的心。 走进眉山的街巷,总能闻到一股淡淡的芝麻香,那是仁寿芝麻糕独有的香气。它选用上等的黑芝麻,经过精心挑选、研磨,再与糯米、糖等原料巧妙融合,经过多次蒸煮、晾晒,最终形成了口感细腻、甜...
眉山市东坡区学燕张三芝麻糕经营部成立于2011年05月12日,位于眉山市东坡区诗书路北二段121号,目前处于开业状态,经营范围包括批发兼零售预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)(以上经营范围依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。等。 2、人员情况眉山市东坡区学燕张三芝麻糕经营部法定代表人为...
近日，仁寿县张三芝麻糕食品有限公司正式启用与品牌名一致的中文域名“张三芝麻糕.购物”，以此强化知识产权的网络防线，为消费者打造一个更加安全、可信赖的购物入口环境。源自清末民初的仁寿县“张三芝麻糕”，承载着超过一个世纪的醇厚历史。自1908年起，张学云老先生在四川省眉山市仁寿县创立了“自林商号”，并随后...
在眉山地区的仁寿县，有一家享有盛名的特制芝麻糕生产厂家——张记芝麻糕厂。这家老字号企业生产的张记芝麻糕，凭借其独特的制作工艺、优质的原材料以及几百年的传统历史，成为了当地乃至周边地区人们喜爱的美食。#秋日环游指南#张记芝麻糕以其醇香美味、细腻柔滑的口感和丰富的营养价值而闻名。每一口品尝，都能感受...
仁寿芝麻糕不仅是一种美味的糕点，更是一种营养丰富的食品。芝麻富含蛋白质、维生素E、钙、铁等多种营养成分，具有很好的滋养身体的作用。而糯米也含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，有助于补充身体所需的能量和营养。仁寿芝麻糕不仅适合各个年龄段的人群食用，更是老少皆宜的美食。对于老年人来说，它可以...
✅制作芝麻酱:炒好的芝麻做成软糯的芝麻酱,口感独特。 ✅混合成分:将炒熟的核桃与糯米粉、芝麻酱充分混合。 ✅成型:将混合物压成小块,待至冷却,切割成小饼状。 吃法与口感: 这款核桃芝麻糕口感软糯香甜,入口即化,清香的糯米粉加上浓郁的黑芝麻,夹杂着坚果的酥脆,让人一口接一口,根本停不下来!🔥 ...
眉山美食大搜罗:哪家张三芝麻糕最好吃? 眉山的张三芝麻糕、龙须酥和泡菜真是让人眼花缭乱,到底哪家才是最好吃的呢?还是说都差不多,随便买都行?让我们一起来看看吧! 🍰 张三芝麻糕 张三芝麻糕在眉山可是大名鼎鼎,尤其是现场手工制作的,简直让人垂涎欲滴。每一口都能感受到满满的芝麻香,真是让人欲罢不能。
一口上瘾的非遗美食:四川眉山核桃芝麻糕的健康魅力 想要让味蕾与健康不再两难抉择?今天,让我们走进四川眉山,品味一款来自这片土地的珍宝:张三核桃芝麻糕。这款美食不仅延续了清末民初的传统工艺,更是在现代快节奏生活中成为了健康美食的典范。 记得小时候,总会被电视里那精致的小点心吸引,仿佛每一口都是美味的幻想。
8月16日,由四川省知识产权服务促进中心、中华社会文化发展基金会、北京广播电视台联合推出的《解码中华地标——走进四川》专题片拍摄组前往眉山市仁寿县录制芝麻糕的传统制作技艺及传承人张金辉的故事。 仁寿芝麻糕创制于清末,已有百余年...