盛世芳华太医喜欢吃蘑菇烤串。用料:蘑菇1000克、盐15克、生抽20克、孜然粉15克、辣椒粉20克、花生油30克。做法步骤:1、准备好香菇、配料和烤具,将蘑菇洗净,去根,将蘑菇用竹签串好。2、采用牛眼间接加热法,将烧烤炉加热至中温(175℃-190℃),加热5分钟。3、将烤网上刷一层薄薄实用油。然后...