盘鳝8.4万点赞 · 296收藏 28.0万浏览· 1.2万做过· 站内排名9.8万 打开APP收藏菜谱 外焦里嫩 作者: 嘉志姑娘26 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他用料 黄鳝,食用油,大蒜,姜末,藤椒,料酒,豆瓣酱,辣椒等做法 将做法保存到手机 1/3 选择黄鳝筷子长,用食用油少许加清水喂养24小时,国内放油,黄鳝放...
盘鳝的做法,盘鳝怎么做请看步骤:1.将鳝鱼洗净2.冷锅煎死3.将所有配料洗净切好备用4.锅底放油烧热,放入花椒、姜,蒜爆香后放入鳝鱼慢慢煎至盘起后放料酒去腥,再放入适量盐翻炒均匀再放入全部配料继续翻炒均匀。最后放入紫苏炒软即可...
盘鳝的做法步骤 点击查看大图 1.这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它😓 点击查看大图 2.准备姜、蒜、花椒、干辣椒段、葱花。 点击查看大图 3.不要开火,锅中放入冷油。 点击查看大图 4.这一步速度要很快,一手倒鳝鱼,一手拿锅盖,鳝鱼倒入锅中立马压紧锅盖,我只能拍个盖...
盘鳝的做法,盘鳝怎么做请看步骤:1.锅烧干没水,到多点油2.油烧冒烟改中火,狠心把洗干净了的活鳝鱼全到进锅,同时用锅盖盖住(为了防止鳝鱼往外爬)大概一分钟左右可以打开锅盖炸个3,4分钟。感觉表面有点焦时候盛起来...
盘鳝这样做,好吃到哭 美食天下 18-05-2810:10 盘鳝 让做饭的人心慌慌的一道菜 原料:小鳝鱼、姜、蒜末、花椒、干辣椒段、酱油、盐、鸡精、葱花。 做法步骤: 第1步、这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它 第2步、准备姜、蒜、花椒、干辣椒段、葱花。 第3步、不要开火...
盘鳝的做法步骤 1.小鳝鱼放水中洗净 2.锅中放油,小火加热,放入花椒粒 3.左手拿锅盖,右手拿装好鳝鱼的筐,快速将鳝鱼倒入锅中并迅速盖上锅盖,锅中无动静了打开锅盖并转中火 4.加入姜蒜,红椒段翻炒片刻,再调入上述调料(根据各人口味添加各种酱,酱不一样味道不一样,我个人用的豆瓣酱和香辣酱)翻炒至所有...
盘鳝的做法,盘鳝怎么做请看步骤:1.准备好材料,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,鳝鱼在水里喂养30分钟2.没时间照下来中间的步骤,就讲述好了!#单身狗#╭(°A°`)╮ 炒锅中倒油,小火,倒入鳝鱼,盖紧锅盖!!!(油不要“太”多了,要不然就没有肉味了) 等锅中没有动静了,打开锅盖
盘鳝的做法,盘鳝怎么做请看步骤:1.准备好材料,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,鳝鱼在水里喂养30分钟2.没时间照下来中间的步骤,就讲述好了!#单身狗#╭(°A°`)╮ 炒锅中倒油,小火,倒入鳝鱼,盖紧锅盖!!!(油不要“太”多了,要不然就没有肉味了) 等锅中没有动静了,打开锅盖
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