最近很火的盒马白脱奶油蛋糕 在家也能轻松复刻 教程详细配方精准 #蛋糕 #白脱奶油蛋糕 #盒马白脱奶油 - 千大吃货的日常于20220708发布在抖音,已经收获了189.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🥛 说到白脱奶油,这款蛋糕中的白脱奶油并没有带来预期中的满足感。在上海时,我特别喜欢白脱奶油蛋糕的丰富口感,但这款蛋糕中的白脱奶油似乎分量不足,或者品质不够理想,让人吃完后只能感叹:嗯,这就是奶油蛋糕的味道吧。总的来说,这款盒马鲜生的白脱奶油蛋糕并没有达到我预期中的美味标准。虽然它的价格亲民,但...
注意,奶油不超过碗容量的一半,因为奶油在分离前会膨胀。 当奶油完全分离,形成黄色的小球体(称为黄油粒)和液体(白脱牛奶),用筛子过滤,既保留黄油粒也保留白脱牛奶。这种发酵白脱牛奶可以冷藏保存12天。 迅速地用手掌根部将黄油粒在干净冰凉的工作台上揉搓,挤压出其余的白脱牛奶直到所有的水分都从黄油中去除。 用岩盐...
5.烤箱提前预热,170度20-23分钟 6.白脱奶油:室温软化的黄油➕糖粉,搅打顺滑,分2-3次加入淡奶油,每次都完全搅打顺滑再加下一次。搅打完成的黄油霜是可以直立刮刀的 7.烤好的蛋糕胚切16个正方形小块,两两配对,蛋糕的中间和四周全部抹上白脱奶油。最后沾满奶粉即可。 #抖音美食推荐官 #蛋糕 #美食 #在家...
🍰 这款白脱奶油蛋糕,仿佛让人瞬间回到了无忧无虑的童年时光!外观普通,却赢得了众多好评,稳居甜品榜首。🍰 蛋糕体积大,口感绵密松软,食用后不会感到腻。内含的动物奶油和真黄油,让老奶油的口感更加丰富,搭配奶粉,简直是奶香四溢的完美组合。❄️ 冷冻后食用,口感更像冰淇淋,清凉爽口。之前盒马系甜品多采用植...
最近去盒马逛了一圈,发现他们家的搪瓷盆白脱奶油蛋糕还挺火的。说实话,这款蛋糕有好几款选择,我选的是老式硬奶油款的。硬奶油确实很硬,嚼起来有点费劲,但味道还不错,奶香浓郁,掀开盖子的时候香气扑鼻。不过,说实话,入口的感觉并没有特别惊艳。就是在嚼硬奶油,奶香并没有特别浓郁,蛋糕本身也比较一般,既不松...
商品名称:白脱老奶油蛋糕(六粒装) 实付价格:39.9元一盒,价格基本上还行,和瑞士卷价位差不多! 🌄开箱体验🌄 标准的盒马鲜生的大塑料盒子,美观大方看着就非常有食欲,里面是排列整齐的六块老奶油蛋糕。 🍋包装设计🍋 方方正正的盒子里面装了6块蛋糕,每一块蛋糕上面都裹满了奶粉的感觉,小时候如果能吃到一...
盒马必买咸白脱奶油蛋糕#0元玩转这座城 #好吃的蛋糕 转了一圈盒马NB,想买个小蛋糕,选中了这个看起来平平无奇的奶砖!!!上面写着“咸”“太妃糖味”让人非常之好奇～买回来吃了,一口惊艳!是什么人间美味呀,吃了直点头纯纯的奶味夹杂着太妃糖味,很特别,忍不住一口一口的就干完了喜欢这种类型蛋糕的小姐妹...
第一次看到盒马买白脱奶油蛋糕的时候,很兴奋。毕竟从小是吃着凯*令的白脱蛋糕长大的。但是买到之后发现盒马的白脱奶油蛋糕跟凯*令的是完全不同的风格,只能说各有千秋吧。盒马的这款白脱奶油蛋糕,它其实更偏向戚风夹心蛋糕。整个蛋糕分上下两层蛋糕胚和中间的白脱奶油层。蛋糕胚非常的绵软,中间的白脱奶油层薄薄的并...
【复刻盒马白脱奶油蛋糕】一份卖50!在家做成本价吃到撑的做法步骤 步骤1 先来做蛋糕胚:5个鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。蛋黄中加入50g玉米油充分乳化,加入50g牛奶搅拌均匀, 步骤2 过筛入65g低筋面粉,搅拌成无干粉的顺滑面糊 步骤3 5个蛋清用打蛋器高速打发,呈大泡泡的状态下加入20g砂糖,持续打发至开始有纹路 ...