1将金花菜洗干净，摊开晾干水分后放入干净的坛内，撒上盐拌匀，腌4～5天，捞出，在太阳下晒至微干。 然后取一小缸。
盐金花菜你吃过吗? 昨天石路周边热闹非凡,苏州的轧神仙活动,吸引了不少市民关注,上午我走在石路旁的南浩街上,商品琳琅满目,让人目不暇接,人头拥挤,只能慢慢行走,做生意的早早把摊位摆好了,一位阿姨带来了一篮(盐金花菜)在叫卖,这是小时候的味道,老远一股清香的味道扑鼻而来,大家围着这位摊主,要买点回去,...
风鲜仓崇明农家自制草头盐齑金花菜腌菜江浙沪德邦快递送到家 2斤 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 2斤 3斤 5斤 更多商品信息 上翻下翻 磊耀方便食品专营店 店铺星级 商品评价4.2 低 物流履约3.7 低 ...
摘要 本发明公开了一种盐渍金花菜的加工技术,它是以新鲜金花菜为主料,精制油、味精、白砂糖、生姜、红辣椒丝为辅料,经过选料、盐渍、腌制、淡化、拌料、包装、高温灭菌等工艺流程加工而成。本发明的加工技术生产的盐渍金花菜不但保存了大量氨基酸、维生素及矿物质,食用后能清热、助消化、通窍健胃,深受广大消费者的欢...
盐金花菜 青云俄语翻译 请在下面的文本框内输入文字,然后点击开始翻译按钮进行翻译,如果您看不到结果,请重新翻译! 翻译结果1翻译结果2翻译结果3翻译结果4翻译结果5 翻译结果1复制译文编辑译文朗读译文返回顶部 Salt gold cauliflower 翻译结果2复制译文编辑译文朗读译文返回顶部...
1、一种盐渍金花菜的加工技术,其特征是以新鲜金花菜为主料,精制油、\r\r\r\r\n味精、白砂糖、生姜、红辣椒丝为辅料,按如下加工技术进行生产:\r\r\r\r\n (1)、选料:精选深绿色、清香、鲜嫩,平均长度5-7厘米的新鲜金花菜为\r\r\r\r\n主要原料;\r\r\r\r\n (2)、盐渍:以每100公斤新鲜金花菜加入...
摘要 一种清除盐渍亚硝酸盐有害物质的金花菜的生产工艺。本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及方便小菜加工技术领域。采用新鲜金花菜加食盐搅拌后,采用双面釉缸密封腌制而成,金花菜与盐的比例是1:0.14至0.16。本发明包括除杂、清洗、切碎、脱水、密封腌制、经脱亚硝酸盐处理、分瓶、袋抽真空包装、高温灭菌、各步骤而...
金花菜的两种家常吃法,有助于止咳平喘 | 【上汤金花菜】 1、新鲜的金花菜摘掉老茎,放到宽水里边,加一两克小苏打搅拌融化,浸泡十分钟。之后拿起放进沥水盆里,边冲边搓,洗净后将其控干。 2、提前准备一些开洋,清洗干净之后,加一点料酒泡软。之后把松花蛋以及咸蛋都去皮切小块,另外再准备几瓣蒜切大颗粒状。
亚硝酸盐 腌制 维生素C 柠檬酸 茶粉 摘要: 研究了金花菜腌制过程中食盐、维生素C、柠檬酸、茶粉的添加量及腌制温度对腌制金花菜中亚硝酸盐含量的影响。研究结果表明,食盐添加量和腌制温度对亚硝酸盐含量的影响较大,选择相对较低的食盐添加量可以有效控制亚硝酸盐的生成,温度拟控制在25%左右,维生素C、柠檬酸及茶...
干旱和盐胁迫对金花菜种子萌发及幼苗抗氧化保护酶活性的影响