盐焗黑豆/下酒菜的做法步骤 步骤1 黑豆1斤,过水清洗(切忌不能久泡),控干水分。 步骤2 食盐3斤,尽量多,不要少。大火预热2分钟。 步骤3 倒入黑豆 步骤4 快速搅拌均匀 步骤5 大火翻炒4分钟,只要看到微微黑烟,马上转小火或者关火。 小火翻炒3分钟 展开全部 步骤6 步骤6 关火后闷烤2分钟 步骤7 直至豆豆开...
1、增强体质:盐焗黑豆中含有多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、微量元素等。适量食用盐焗黑豆,能够补充营养,有利于增强体质。 2、补肾:盐焗黑豆还能够补肾,其所含的营养成分可以达到滋阴补肾的功效,帮助缓解肾虚所引起的不适症状,如遗精、早泄、腰酸膝软、浑身乏力、盗汗、多梦等。
特别是卵巢早衰的女性朋友们,黑豆简直是不可多得的滋补佳品。卵巢早衰通常伴随着月经量少、闭经等症状,而黑豆能够滋补肾脏,间接滋养卵巢,帮助恢复正常的生理功能。🍵清热解毒除了补肾养血,盐焗黑豆还是清热解毒的好帮手。这主要得益于黑豆中的多种营养成分,比如黑豆皮提取物、花青素等。它们能够清热解毒,缓解体内热毒引...
黑豆不仅含有大量的营养物质,并且还能够帮助补肾,在出现肾虚现象的时候,可以适当的吃黑豆来帮助改善,黑豆在吃的时候可以每日少量的吃一些,不仅可以提供人体所需要的各种营养物质,同时还能够滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤,吃黑豆的时候需要注意一定要将黑豆煮熟的吃,以避免引起腹胀现象。 三伏天帮助孩子长高,多...
1、主料：黑豆300克。2、做法：首先筛选出黑豆中的破损或残缺颗粒。将黑豆浸泡1-2天，直至完全泡发，并沥干表面水分。将粗盐粒放入铁锅中，加热至炒热。然后将黑豆放入锅中，用铲子不断翻炒，直到黑豆爆响声逐渐减弱。此时，可以轻轻剥开黑豆皮，尝一下豆仁是否变得酥脆。一旦豆仁变酥脆，即可关火。使...
1、黑豆300克为所需主料。2、制作步骤：首先筛选出坏损或未完整黑豆，将黑豆浸泡1至2天直至完全膨胀，随后沥干水分。3、将1500克粗盐倒入铁锅中加热，待盐粒炒热后，加入黑豆，用铲子持续翻炒，直至听到黑豆爆裂声逐渐减少。可以用手指轻轻剥开黑豆皮，尝一下内部豆仁是否变得酥脆，若已酥脆则可关闭火源...
停不下来的黑椒盐焗黑豆的做法步骤 步骤1 准备一盆水,水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐,适量黑椒粉,现磨的更香。烧开,放入洗好的黑豆,浸泡15分钟。(我原本泡30分钟,吸收太多水分了,烤很久才脆,但也更入味) 步骤2 180℃,分两盘,每10分钟翻一次面,烤脆即可。我喜欢有一点嚼劲,没烤到很脆,看个人喜好。出炉...
知味轩盐焗黑豆310g*1罐,知味轩盐焗青豆320g*1罐,知味轩盐焗南瓜籽仁430g*1罐,知味轩盐焗开心果350g*1罐,知味轩盐焗碧根果仁350g*1罐,知味轩原味腰果仁450g*1罐,知味轩原味扁桃仁500g*1罐,知味轩原味混合果仁460g*1罐,知味轩原味夏威夷果【仁】440g*1罐,知味轩鱼皮花生360g*1罐,知味轩开口杏核440g*...
为了让盐焗黑豆更加适合作为下酒菜，还可以根据个人喜好添加一些调料来提升风味。例如，在浸泡阶段加入少量黑胡椒粉增添香气；或者是在最后撒上少许花椒粉增加层次感。这些额外的调味不会改变盐焗黑豆的本质特点，但却能让整道菜品变得更加丰富多彩。制作好的盐焗黑豆既可以直接食用，也可以作为聚会中的小吃分享给朋友们。
1、先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。2、把黑豆用自来水侵泡1-2天至彻底泡开。3、控干黑豆表层的水份。4、粗盐粒放进炒锅内，炒热。5、放进黑豆。6、用铁铲持续煸炒，直至黑豆爆响的响声渐弱。7、能够用力捻开黑豆皮，尝一下豆仁变松脆了关火。8、用漏勺或生盐不锈钢筛网把黑豆筛出去放凉...