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步骤一:焯水去腥 首先,烧一大锅水,加入几片姜和适量料酒,煮开后放入鸡爪焯水去腥。这个步骤很重要哦!然后再把鸡爪捞出来,沥干水分并冲洗表面。我买的是亚超的冻鸡爪,一包1kg,煮一小锅绰绰有余。焯水的时候不需要二次煮沸,但可以多煮一会儿。 步骤二:煮鸡爪 再烧一大锅水,大概1.5L左右,煮沸后放入一包盐焗调料。
往锅内加一小勺白酒和香油，倒入焯过水的鸡爪，小火煮上10到15分钟。煮好以后再放入水中浸泡10分钟，泡好后捞出，放入沥网上沥掉多余水分，晾凉后放入冰箱冰镇半小时，口感会更好。看，一道金黄金黄的盐焗鸡爪就做好了，鸡爪皮特别的脆，里面的肉非常Q弹，而且没有一点腥味，喜欢吃盐焗鸡爪的朋友，一定要试...
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视频 讨论1 这是盐焗鸡爪的做法,掌握这个技巧,鸡爪皮脆肉弹,颜色金黄 37 简介 周边推荐 1 / 2 01:30 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 01:05 做黄瓜,有人凉拌,有人直接吃,都不对,大厨教你很火的黄瓜做法 01:32 不用加水,不用加盐,教你砂锅焗小黄鱼的做法,鱼肉鲜嫩美味 ...
保质期:270天 产品标准号:Q/NNX 0002S 是否进口:否 等级:详见包装 口味:卤味 品牌:南诺信 生产厂家:广东南诺信食品 原产地:广东 制作工艺:卤味 种类:鸡爪 售卖方式:包装 生产日期:全新日期 储藏方法:常温 商品条形码:6931683668987 原料和配料:详见包装 包装系列:简装系列 特殊提货凭证:提货券 净含量(规格):20g...
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喜欢吃肉多的,还是没有肉的这种?全国可邮寄,每天新鲜,可真空包装#好吃到停不下来 #盐焗系列 #鸡爪 #零食分享 #盐焗食品 4 1 收藏 分享 举报发布时间:2024-10-09 23:56 全部评论 大家都在搜: 💋暖💋 ... 把指甲剪掉[机智] 1天前·安徽 0 分享 回复 罗飞鱼(点赞!谢谢) 粉丝3.3万获赞1.1万 ...