盐烤秋刀鱼的做法 步骤1 秋刀鱼洗干净, 我买的是冰鲜的, 没试过冷冻的. 步骤2 在头部切入切入至中间部位, 下方也是斜上切入, 然后把鱼放在切菜板上, 捏住鱼头左右 摇几次, 然后往外拉就能拉出整个肚肠. 步骤3 当然如果是老饕喜欢吃苦苦但是微微发甜的鱼肚, 那就跳过此步. 步骤4 在容器内, 倒入适量盐和玉米粉 步骤5 加入冷水调和
盐烤秋刀鱼的做法 步骤1 冰鲜海鱼买回来好,清洗干净。秋刀鱼有些人喜欢吃内脏,苦苦的特别鲜美,就可以不用开膛破肚了。 步骤2 将收拾好的海鱼抹去鱼皮上的水份。在鱼皮和鱼肚上抹上一层细盐,放十分钟。这时候预热烤箱,220度,上下火。 步骤3 将抹上细盐的海鱼有序直接排到烤架上(注意是烤架!不是烤盘!这是不...
步骤/方法 1 秋刀鱼洗干净，特别去掉鱼背上蓝色的点点的鱼鳞，用手刮能明显感觉到。清除鱼鳃，内脏后彻底洗干净。2 厨房纸吸去多余水分。3 撒上适量的海盐，均匀涂抹鱼身，腌30分钟。4 焙MAN烤箱200度开始预热。柠檬切半，切成柠檬片再切半，塞到鱼肚子里。5 鱼尾容易烤焦，用锡纸包起来。6 烤网先放到烤箱...
盐烤秋刀鱼 7.5万点赞· 1.5万浏览·1.2万做过·站内排名44.5万 又到烤肉季,虽然今天不会烤肉,但也用烤箱来应景一下吧! 4分钟 家常味 初级 其他 其他 其他
滋滋柠香盐烤秋刀鱼的详细做法步骤:1、准备食材 2、秋刀鱼去鳞洗净,去除鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面&鱼肚里的水,在表面和鱼肚内抹上细盐, 腌制15分钟 3...
1 秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干，；2 鱼身均匀撒上一层粗海盐；3 再撒上一层黑胡椒碎粒；4 用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味；5 鱼身挤入少许柠檬汁去腥，天气热一定要放冰箱低温腌制30分钟；6 秋刀鱼全身刷上一层薄薄的蜂蜜；7 放上几片柠檬片一起烤制；8 烤箱上下火200度预热10分钟后，把秋刀鱼放入...
盐烤秋刀鱼的做法,盐烤秋刀鱼怎么做请看步骤:1.将鱼放解冻板解冻,并清理鱼肠后洗净,用厨房纸巾吸干水分。2.半个柠檬挤汁,加入盐、黑胡椒、姜片、披萨草、辣椒粉,料酒、生抽,均匀的涂抹在鱼身上,腌制半小时...
日式盐烤秋刀鱼的做法 步骤1 将柠檬切成两半,柠檬汁挤入碗中待用; 步骤2 秋刀鱼洗净,用盐和柠檬汁均匀涂抹全身,胡椒粉均匀抹在鱼腹中,腌制10分钟后将鱼身多余水分抹干; 步骤3 取出烤箱烤盘,选择“上下”加热模式,设置190℃,定时14分钟,烤箱预热;
秋刀鱼去除内脏,洗净 步骤2/10点击查看大图 鱼身内外抹上盐腌制. 步骤3/10点击查看大图 腌制几小时后.用刀在鱼身上斜划三道口子.再抹上黑胡椒,倒入酱油调味 步骤4/10点击查看大图 把烤盘里垫上锡纸.锡纸上刷满油. 步骤5/10点击查看大图 把秋刀鱼放进烤盘里. ...
盐烤秋刀鱼的用料 步骤1 秋刀鱼身上的蓝色小点就是鱼鳞,冲洗掉就可以了,去掉内脏,这样吃比较放心,清洗干净后,在鱼表面划出刀口,也可以不划,那样油脂和水分会保留更多些 步骤2 两面都撒上盐和黑胡椒粉,用手轻轻按摩入味,腌制10分钟 步骤3 姜切片放入鱼肚子里去腥,还可以把鱼体撑的饱满美观 ...