正在播放[消费主张]盐城特色小吃鱼汤面 鱼汤醇厚 鲜香四溢 《消费主张》 20240924 2024中国夜市全攻略(五十三):江苏盐城 00:24:42 本期内容 [消费主张]新鲜出炉的鸡蛋饼 咸甜适中 美味又营养 00:01:22 [消费主张]讲究荤素搭配的盐城八大碗 荤而不腻 素而鲜美 00:05:02 [消费主张]盐城特色小吃鱼汤面 鱼汤醇厚 鲜香四
由于制作过程繁琐，东台鱼汤面成为一项传承了百年的工艺。每一碗面都需要经过剖鱼清洗、炸酥爆炒、熬制稠汤等环节，以保证口感和鲜香味道的完美呈现。正因为如此，这道美食成为了地方早茶文化中一颗璀璨的明珠。在东台，品尝东台鱼汤面不仅仅是久违的味觉享受，更是一种身临其境的文化体验。许多面馆以素雅古朴的建筑...
无论是早餐还是晚餐，一碗热腾腾的鱼汤面都是盐城人最钟爱的美食之一。藕粉圆子 藕粉圆子是盐城的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和香甜可口的口感而受到人们的喜爱。这道小吃选用优质的藕粉和芝麻、核桃等馅料，经过搅拌、成型、煮熟等工序制作而成。藕粉圆子的外观晶莹剔透，口感软糯香甜，营养丰富，是一道美味又可...
东台鱼汤面是江苏盐城东台市地方传统面食，已有200多年的历史了，白汤的制作其实也有讲究：选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾米等配料，慢慢熬制而成。讲究“汤稠如乳，鲜而不腻”鲜美，又带有胡椒香气的面条，鱼汤面是来盐城都必须要吃的美味。#美食创作者扶持计划#东台鱼汤面不仅味道鲜美，还...
一碗鱼汤面，是盐城东台人从小到大吃惯的味道。汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。撒几点葱花，再按照个人口味调入盐和胡椒粉，喝一口暖心暖胃的鱼汤，尝一口爽滑筋道的面条，味觉和身体一起苏醒。传说 盐城东台鱼汤面起源于1758年，距今已有250多年的历史。相传是当时一位御厨，采用东台特有的食材亲手制作而成。此后...
在旅途奔波后，来一碗鱼汤面，疲惫感也能瞬间消散不少。东台鱼汤面，它以独特的制作工艺、无可比拟的鲜美滋味，在盐城美食中独树一帜。它是岁月沉淀下来的味道，是游子心中念念不忘的家乡滋味，也是吸引四方来客前来探寻品尝的舌尖诱惑，承载着这座城市独有的美食记忆，在时光长河中不断散发着迷人的魅力。
盐城市盐都区潘黄熊熊鱼汤面店(个体工商户)成立于2021年04月08日,位于盐城市盐都区宝兴路西、龙尾路北侧红郡府9幢104号(C),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)等。 2、人员情况盐城市盐都区潘黄熊熊鱼汤面店(个体...
盐城市盐都区新区富安鱼汤面馆成立于2020年03月24日,位于盐城市盐都区新区福才社区四组107号(B),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)等。 2、人员情况盐城市盐都区新区富安鱼汤面馆法定代表人为丁同兰。 3、知识...
今天,就让我们一起去往东台,继续追寻盐城人心中的传统年味。 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新 隆冬腊月,在东台,许多人的一天,是由一份热气腾腾的早茶开启的。清早的东台鱼汤面馆蒸汽升腾,人们在唇齿留香间感受着年味渐浓。个大饱满的董哥哥大肉包...