益达不含糖,是木糖醇。 甜,是因为添加了甜味剂的缘故,一是其中有醇类包括木糖醇等。根据规定,木糖醇的使用范围包括甜果、糕点、饮料。它之所以能代替糖,是因为它的甜度是蔗糖的90%,接近蔗糖。木糖醇是从植物中提取的,是无毒的,即使添加过量,也对人体无害;而另外还添加了俗称为蛋白糖的阿斯巴...
无糖口香糖不是真的不含糖,这里的「无糖」是说没有添加蔗糖,而添加的是「木糖醇」。木糖醇是一种甜味剂,也算是一种「糖」。它的甜度和白糖差不多,热量确实会低一些,但并不是说它就完全没有热量哦。
回答:木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是...