跟皮鞋无关的酸奶的做法 1.1L纯牛奶倒入容器,1g菌粉同时加入,搅拌均匀。容器放入发酵机内。 2.盖上盖子插电静置8-10小时,等待发酵。 3.OK~掀开盖子~~很香很香~~~这时候你可以放入冰箱冷冻数小时。 4.冷冻好了,取出,冰冰的,淡淡的乳酸香。 5.这时候固状是最美好的哈~~~你可以大碗吃,也可以装入小瓶纸,...
并没有！“皮鞋做老酸奶”的谣言最早见于2012年4月，谣言称破皮鞋熬制的工业明胶被添加到老酸奶和果冻中。当年我也就此事接受过采访……没想到这个谣言还在流传，而且越传越荒谬，甚至有人以为做老酸奶时会把皮鞋直接扔进去加工，老酸奶都是这么做出来的...酸奶中即便有添加胶，那也都是食用明胶，和皮鞋没啥关系...
老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态。在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”，严格意义上来说，“老酸奶”应当叫做“酸奶冻”。食用明胶和工业明胶是目前两码事，破皮鞋是制作工业明胶原料之一。明胶主要分工业用、食品用、药用、照相用几种类别，其中食品用和药用的原材...
准确的说法是用旧皮鞋生产的明胶做的。皮革可以制作明胶，明胶具有凝固作用。有些不法商家拿明胶代替食品胶做凝固剂，生产酸奶、果冻、药用胶囊等。
1、老酸奶是皮鞋做的吗老酸奶不是皮鞋做的。老酸奶把消毒过的牛奶、糖和菌种放在消过毒的容器中，保温发酵几个小时就会变成固态的老酸奶。2、皮鞋可以做老酸奶吗皮鞋做老酸奶是说用工业明胶当做食用明胶用。工业明胶比食用明胶便宜，所以，有不少不发商家用工业原料代替食用原料。3、为什么要使用明胶在...
用个盘子装点屎倒进牛奶再把切碎的皮鞋放进，数个123，特浓的酸奶就出来了
老酸奶≈皮鞋底?? 前几年老酸奶可以说是风靡大街小巷,各地的乳企和大企业都推出了怀旧风的老酸奶;因为在很多80、90后的童年记忆里,用大玻璃杯装着送到家里,然后用勺子一块一块舀着吃。说它们口感醇厚,细腻,奶香浓郁也不为过。 (图源Pi...
不是皮鞋做老酸奶，是老酸奶里面添加了用皮鞋边角料加工的明胶，所以老酸奶就有问题了，问题的关键就在明胶上面，皮鞋做的明胶是工业明胶而不是食用明胶。现在的商人都太黑心了。在批量酸奶的制作中，为减少发酵时间并延缓变质过程，一般都会添加必要的增稠剂，目前常用的主要是明胶和卡拉胶。明胶主要分工业...
揭秘老酸奶内幕:老酸奶或由添加工业明胶的破皮鞋制成。近日有央视员工微博爆料老酸奶的内幕称老酸奶或由添加工业明胶的破皮鞋制成。老酸奶里面有工业明胶震惊民众。在老酸奶内幕中不仅老酸奶有工业明胶成份,果冻也有工业明胶。老酸奶有工业明胶还能吃么?! 查看更多精彩图片>> 厂商回应尚不清楚相应情况 记者9日致电了...
当然酸奶中的坑也不止这些,一篇文章肯定是无法都填上的,比如还有: 总是出现的老酸奶是不是都是用皮鞋底做的? 希腊酸奶冰岛酸奶和这些地方到底有什么关系?和普通酸奶差别在哪呢? 酸奶是不是越稠越好,稀酸奶是不是都是骗人的? 别急~按照约定Yun 就来说说这些问题,有了这两篇,从此宠幸酸奶不再愁!